褐色是处于红色和黄色之间的任何一种颜色。其特征含有适中的暗淡和适度的浅灰。褐色亦称赭色、咖啡色、茶色等，是由混合小量红色及绿色，橙色及蓝色，或黄色及紫色颜料构成的颜色。

有不同程度的深浅变化的此类颜色都能被称为褐色，一般是由红色和黄色在加入一点绿或蓝调和而成，常被人用来比喻大地和咖啡等颜色。

褐色是属于暖色调，看起来给人一种温暖含蓄的感觉，比较淡的褐色一般有浅灰，茶色，而较深的则是棕色和深褐色之类的。

褐色通常与大地，树木和岩石扯上关系。它是彻头彻尾的自然色和暖系中立色。因其坚定和质朴的性质，褐色也与信赖和可靠联系起来。它也可以被视作迟钝无趣。

在设计中，常常被设计师用来作为背景，在衣服布料上，则是经常被赋予木纹和石头的纹路，有时为了让颜色更有变化，还会使用深褐色来代替黑色。