全脂奶粉加棕榈油的组合可以替代淡奶油，但是味道有一定的差别的，口感也有点不同。淡奶油很轻而且有细微的泡沫。淡奶油里面是没有糖的所以才叫淡奶油，代替品淡奶油要用的话要加糖打发，稍微有点麻烦。所以一般情况是不建议用代替品的。