空气炸锅烤花生的温度是190度，转10分钟就可以了，中间的时候要注意勤翻面，如果量比较多可以将时间适当的延长。烤花生的味道非常好，吃在嘴里糯糯的、甜甜的，有一种清香的感觉，口感偏软，不是冷却的炒花生那种硬硬的感觉，适合当做零食食用。

空气炸锅是一种高科技烹饪工具，原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

用空气炸锅做烤花生是日常生活中常见的一种小吃，花生是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又被叫做长生果、尼豆、番豆等，属蔷薇目豆科一年生草本植物，花果期6月到8月，另外花生还是优质食用油主要油料品种之一，可用于制皂和生发油等化妆品的原料。