发表评论|加入收藏|保存到桌面|反馈报错您当前的位置:首页 > 国内电视台 > 河北电视台 > 廊坊综合在线直播

黑米粥怎么煮才能粘稠(怎样熬黑米粥比较粘稠好喝)

发布时间:2022-04-28 20:08:33   作者:若即若离   来源:网友整理   我要投稿

1、煮黑米粥前最好先泡米。将黑米淘干净,加入冷水浸泡3个小时再开始煮。因为黑米外部有一层坚硬的种皮,不容易煮烂,煮之前浸泡会使黑米充分吸收水分膨胀,让黑米变软,更容易煮烂。

2、煮黑米粥的用水量要比煮白粥少,同时煮的时候要不断搅拌。因为黑米的粘性很高,如果受热不均就很容易粘锅,所以要小火慢慢熬煮,随时搅拌。

3、单独只煮黑米的话不仅营养价值不够高,而且也没那么粘稠,可以适当的加入其它的谷物使它的口感变的更加的黏腻顺滑,而且其营养也会变得更加的丰富。先放入黑米熬煮一小时,后适当的加入糯米和粳米,味道会更好。

提示:本文所有内容仅供娱乐参考,仅代表作者本人观点、个人爱好分析,不作为任何投资依据,不承担法律责任。本站不对信息的真实性、准确性负责。