在使用自热火锅中的发热包时，先将食物放进上层餐盒中，再把发热包放进下层餐盒中，加入适量冷水，并将上层餐盒放置好后就可以了。倒入冷水的时候，水量以没过发热包为宜，避免过量的水在加热的过程中发生迸溅。

发热包中的主要成分是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰。

生石灰：学名氧化钙，与水接触后经过化学反应会释放大量热量，变成氢氧化钙。而生石灰的这个遇水过程，是发热包中热量的主要来源。

硅藻土和活性炭：焙烧硅藻土和活性炭是化学药剂中典型的吸附剂，疏松多孔的结构使得它们能够利于各种有效成分的附着，从而达到充分与水接触并发生化学反应的效果。

碳酸钠和氯化钙：碳酸钠和氯化钙属于化学盐分，能够吸收深入发热包内部的微量水分，防止生石灰在反应的过程中失效。

铁粉和铝粉：与氧气反应会释放少许热量，并与活性炭、水、盐分形成“原电池”效应，实现对食材的持续加热。

发热包在使用的时候，释放的热量能够高达150度。此时不要随意碰触，避免被烫伤。