1、往水里加盐，当盐的比重超过30%，鸡蛋就被水托起，浮在了水面上。

2、制作饱和氯化钠盐水，使氯化钠沉淀于水底，在饱和氯化钠盐水中放入冰块，将饱和氯化钠盐水的温度降至0度左右，选择新鲜的鸡蛋，并在鸡蛋的表面上涂抹一层玻璃胶，这样鸡蛋就可以浮在饱和氯化钠盐水上。