鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，下面小编为大家带来十大垃圾鱼品种，希望大家喜欢！

十大垃圾鱼品种1

1、白鲢

白鲢属淡水鱼种，口感淡而无味，刺多肉糙，在我国中等家庭是很少吃的，这种的腥味也特别的浓。另外白鲢是养殖户常常水体中撒化肥，催生水中的浮游生物快速繁殖生长，所以这种鱼最好少吃。

2、鲶鱼

这种鱼是最脏的，因为它的生长是在垃圾堆里长大的，水质是非常的恶劣，但它吃起来却很美味，而且就算在污染的环境中也是生长的很快的。但由于鲶鱼特别的脏，吃多了，有致癌的.可能。

3、黄鳝

黄鳝其实是寄生虫最多的一种鱼，它生活在淤泥之下，本身就十分的适合寄生虫的生活，如果没有彻底加热的话，吃了黄鳝人体也有可能会感染寄生虫。

4、罗非鱼

罗非鱼是杂食鱼类，什么都吃，而且生存能力极强，就算是在污水口都能生存，还能治理污水。所以，罗非鱼拥有美誉的同时，也被列为“世界十大脏鱼之一”。在无形之中，罗非鱼被打上了“脏”的标签。

5、清道夫

清道夫被人们亲切的成为“垃圾鱼”，但不代表清道夫就是兢兢业业的吃着水族箱中的垃圾的。清道夫是杂食性的鱼类，血虫、汉堡等都是清道夫的最爱。

6、塘鲺鱼

塘鲺鱼环境适应能力很强，在污泥中也能快速生长繁殖，因此很多人认为不能吃。其实塘鲺鱼常见的有两种，一种是野生的本地塘鲺，另外一种就是给大家留下“脏”印象的埃及塘鲺。

7、胭脂鱼

胭脂鱼平时的食物就是盐水虾，红牡丹还有部分蔬菜。胭脂鱼是一种卵生的动物，但是目前还未在水族馆的环境中成功的繁殖，每当有雄性的鱼接近雌性的时候，它的头上还有鳍上都会有结节。

8、玛丽鱼

玛丽鱼，也叫做摩利鱼，玛丽鱼是属于杂食性鱼类，喜啃食水草和缸壁上的绿苔。在日常饲养中，可投喂人工植物性饵料（活食），也可投喂一些新鲜的菠菜叶或莴苣叶。

9、白鼠鱼

白鼠鱼原产于南美洲水域。体表为乳白色，红眼明晰可见，性情温和，可成群饲养。杂食性（活饵或人工锭状饲料），卵生，可与小型鱼混养。

10、龙鱼

龙鱼性情凶猛，主要猎食活鱼虾、水生昆虫、青蛙等。饲养时需要做到干湿分离，尽量的让饵料的残渣和鱼便清理出来，从而减少水中的氨含量，保持水质。

十大垃圾鱼品种2

清道夫是杂食性鱼类又被称为垃圾鱼

清道夫是一种鱼，是杂食性鱼类，在江河上大量繁殖，危害其他鱼类的生存，又被称为垃圾鱼。

清道夫因喜食水族箱的残饵、污物而起到净化水质的作用，故而得名，又名吸盘鱼、吸口鲶，学名叫甲鲶，原产于南美洲的河流中，在中美洲也经常可以看到。鱼体呈半圆筒形，尾鳍呈浅叉形，喜欢弱酸性软水，适宜水温20℃以上，成鱼体长达到30厘米，不能自然越冬，活动于水体的底层，具有适应性强、易饲养、杂食性、耐低氧、起捕率高等特点，受到消费者和养殖者的欢迎。

在中国，有这么一个群体，他们人数众多能量巨大，他们靠着一张嘴，硬是把许多物种，吃成了保护动物，这就是动物界，闻之瑟瑟发抖的中国吃货群体。

看到国外物种泛滥的时候，他们大声高呼，让我过去，一定会吃到生态平衡为止。

但就是这么一个群体，却在一种中国南方泛滥的鱼类面前翻车了，他们吃不下去了，却要靠着美国的吃货帮忙，来解决鱼类泛滥问题。中国被吃货嫌弃的鱼类，出口到美国后，迅速在美国热销起来，甚至还成为被追捧的高级货。

中国吃鱼的传统历史悠久，“鲜”字就是根据“鱼”和“羊”的味道而来的。

鱼肉由于肉质鲜美，入口细嫩，并且富含蛋白质等营养物质，一直是我国餐桌上必不可少的一道主菜，而由于“鱼”与“余”谐音，寓意年年有余（鱼），这也赋予了“鱼“”在中国人餐桌上的特殊地位。

中国人不仅爱吃鱼，也会吃鱼，塞一块鱼肉到嘴里，不过一会儿，就吐出一堆鱼刺，做到肉进刺出的高境界。不过偶尔也有翻车的时候，连肉带刺都被吞进去了，这种滋味是谁吞谁知道啊！不说多了，喉咙痛…………。

中国人虽然爱吃鱼，但是多年来对鱼类的品种的喜爱却很专一，主要集中在5种鱼上：草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼和鳙鱼（也叫胖头鱼和鲢鳙），这几大鱼类的消耗量占比高达70%（淡水鱼类），而其余的鱼类则沦为了附庸的边缘产品。

是这5种鱼，更好吃吗？答案还真不一定。

就有这么一种鱼，不仅肉质鲜美，并且刺少，可红烧，可清蒸，蛋白质等营养物质含量也很高，并且这种鱼繁殖周期短，生长速度快。

这种鱼就是罗非鱼，属于被引入的入侵物种，也是少数被引进后产生了经济效益，成功的物种之一。

集这么多优点在一起，罗非鱼应该是吃货和养殖户都钟爱的才对，是吧？

但是奇怪的是，这种鱼不仅被吃货们嫌弃，把它认为是垃圾鱼，而且在养殖户的眼中，这种鱼就是赔本的货，价格一跌再跌。

那么这一切是什么原因造成的呢？

罗非鱼的大小和外形与鲫鱼非常的相似，很多人在第一次看到罗非鱼的时候，都会误认为是鲫鱼，但事实上，罗非鱼并不是鲫鱼，并且与鲫鱼也没有半点亲戚关系，它属于鲈形目，慈鲷科。

其原产地是非洲莫桑比克，由于罗非鱼繁殖周期短，6个月就可以成熟繁殖下一代，并且是杂食性鱼类，吃什么都可以长身体，其生长速度也快，并且前面说过，其肉质也不错。

拥有这些优点的罗非鱼，就开始走出非洲，走向世界，我国是在1957年的时候，在南方地区的广东省就开始引入罗非鱼，那个时候是从周边国家越南引入的，所以当时罗非鱼还有另外一个称呼：越南鱼

在罗非鱼被引入广东后，由于当时的科学技术水平相对落后，也没有培优改良，基本如同野生放养差不多，但是罗非鱼靠着强大的繁殖能力还有生存能力，迅速在当地站稳了脚跟，成为少数成功的引进物种之一。

经过几十年的发展，罗非鱼的数量疯长，到现在几乎泛滥成灾了，中国吃货们往往看到入侵物种泛滥的时候，提出的口号是：吃货出动，寸草不生，把泛滥的物种，吃成濒危保护物种。

入侵物种小龙虾，就是如此，吃货们也确实做到了，在2000年左右的时候，小龙虾也一度泛滥成灾，河流，田间地头等都看到他们的身影，并且四处打洞，导致水田和水坝漏水，一度让当地人苦不堪言。

但是在吃货们加入后，形势立马就翻转，从现在田间地头上的小龙虾，基本绝迹看不到身影，就可以看出吃货们强大的战斗力了。到现在为了满足吃货们的需求，每年还在持续地增加人工养殖量。

但是，当吃货们碰到罗非鱼，却哑火了，一脸嫌弃的样子，这就导致罗非鱼在南方地区，如同当年的小龙虾一样，泛滥成灾，有些河流之中，被打上来的鱼类，罗非鱼的占比达到60%，也就是说捕捞10条鱼，就有6条是罗非鱼。

可见罗非鱼在当地泛滥的程度有多么严重，好在罗非鱼是从非洲走出来的鱼类，有个特点就是怕冷，所以罗非鱼泛滥的范围也仅限在我国南方境内，否则，现在已经泛滥全国了。

在河里捕捞的鱼，大部分都是罗非鱼

罗非鱼属于杂食性鱼类，水草，藻类，浮游生物，水中的虫类，还有一些碎屑，只要是能吃的它都吃，不挑食，加上繁殖周期短，生长速度快等特点，成为其泛滥成灾的主要原因。

另外罗非鱼在低含氧量的水中也能存活，它对水质的要求也并不高，在污秽不堪的池塘中，别的鱼类都无法生存，但是罗非鱼却可以自在的生活。

这就给人一种感官的印象，那就是罗非鱼全部是是在臭气熏天，水质恶劣的环境中生长，吃这种鱼不太安全卫生，久而久之，罗非鱼的这种形象深入人心，就如同塘鲺一般，最终被吃货们所嫌弃，成为垃圾鱼。

实际上，人工养殖的罗非鱼，对水质都有严格的检验标准，但是奈何它给人的这些负面印象已经深入人心，一时之间也很难改变。

但是在我国受到吃货们嫌弃的罗非鱼，却在最近10年里，被美国吃货盯上了，成为他们眼中的高级货。在中国吃货们解决不了的罗非鱼泛滥问题，让美国的吃货们帮忙解决。

现在销售罗非鱼的世界格局是，中国作为罗非鱼最大的出口国，现在每年大约出口200多万吨，而美国则成为罗非鱼最大的进口国，在近10年时间里，罗非鱼在美国的身价迅速提升，已经成为美国人最喜欢的四大水产品之一，地位仅次于虾类，鲑鱼和金枪鱼，现在走进任何一家美国的超市中，都可以看到罗非鱼雪白的鱼肉产品。

罗非鱼之所以在这么短的时间里，销量迅速提升，成为美国人餐桌上钟爱的鱼类产品，主要与两个方面有关。

出口罗非鱼在加工

1、刺少

罗非鱼与鲫鱼外形类似，但是相对于鲫鱼，罗非鱼身上的刺就少多了，其身上只有一根主刺，如同鲈鱼一般，所以在吃起来的时候，就少了被鱼刺卡住的风险。

而吃过鲫鱼的人都知道，除了主刺以外，鲫鱼身上还有许多小刺，不是吃过很多年鱼的高手，吃鲫鱼的时候就很容易中招。

所以，鲫鱼和鲤鱼这种虽然肉质鲜美，但是刺多的鱼类，在美国很不受欢迎，前些年不是看到美国的新闻，亚洲鲤鱼在美国同样泛滥成灾，但是美国人硬是对其不感兴趣，其中一个最主要的原因是，鲤鱼的刺非常多，让不习惯刺多鱼类的美国人吃起来，不胜其烦。

所以，刺少，并且肉质鲜美的罗非鱼，在进入美国后，就迅速成为美国人钟爱的对象了。

2、营养价值高

罗非鱼的营养价值很高，每100克罗非鱼肉中，蛋白质的含量高达20.5克，钙含量为70毫克，另外富含多种对人体有益的微量元素，所以罗非鱼还有“水中鸡肉”的美称。

由于其营养价值高，食品药品监督管理局（Food and Drug Administration，简称FDA）推荐罗非鱼成为哺乳期女性首选的水产品，评分也在三文鱼之上，是不是妥妥的高级货。

可以看出罗非鱼之所以在美国销量快速增长，一方面是FDA为其背书，一方面是罗非鱼刺少，本身其口感和味道都还不错，所以才能迅速在美国境内火爆起来，不过也好，在我国境内泛滥成灾的罗非鱼，至少可以找到美国的吃货们帮忙消除。

美国人做的罗非鱼料理

结语：

当中国吃货们看到美国亚洲鲤鱼泛滥的时候，曾经兴奋地高呼：送我过去，不吃完美国泛滥的鲤鱼誓不还。但是被讽刺的是，国内的罗非鱼泛滥，吃货们却视而不见，倒是走出了国门，在美国成为高级货，风靡起来。

哎！中国吃货是不是翻车了？自己解决不了的罗非鱼泛滥问题，反倒是美国吃货帮忙在解决。