都知道做的饭菜不同，放入的调料也不完全相同，调料的种类有很多，除了经常用到的盐、胡椒粉、酱油、醋，还有香油、料酒、豆瓣酱、蒸鱼豉油等等，那么蒸鱼豉油是什么呢？

蒸鱼豉油是什么

1、蒸鱼豉油是用来蒸鱼的一种豉油，属于酱油的一种。

2、一般以大豆为主要原料，再加入水、食盐经过制曲和发酵制成，在世界各国都比较常见，但是在不同的国家、地区使用的配料也不同，所以味道也会有一定的区别。