黄豆要煮多久才能熟(黄豆要煮多久才能熟)
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酱黄豆
图文 |春天姐姐
黄豆500g香叶3片八角2个三奈2片盐一勺生抽两勺老抽大半勺冰糖一小块干辣椒两个
1. 黄豆捡去烂豆,洗净,泡一晚上。
2. 倒入锅中,加水没过黄豆两公分,倒入生抽、老抽、盐。也可以加点黄豆酱提味。
3. 加入三奈、八角、香叶、冰糖等香料。
4. 大火烧开后转中火将黄豆煮软,大约20分钟,以黄豆能被轻松嚼烂为准。
5. 再以中大火将汤汁收干。
6. 酱汁裹到黄豆上即可。
7. 成品。可装入玻璃瓶里放冰箱保存,吃多少取多少。
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8. 成品。
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~~ By 春天姐姐 ~~
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豆浆是用黄豆经过研磨制作而成的。由于磨的时候所用的黄豆是生的,所以磨出来的豆浆也是生的,所以必须煮熟之后才可以喝。那大家知道黄豆浆煮多久时间可以喝吗?今天就来跟大家一起聊聊关于豆浆的一些事,让大家对豆浆有更深入的了解。
一、黄豆浆煮多久时间可以喝虽然生的豆浆是液体,但是它和其他液体有所区别。普通的一些饮品即使是生的,只要加热就可以了,但是豆浆有它的特殊性,所以必须煮够20分钟这样,才能确保豆浆煮熟煮开,才能放心喝。因为生的豆浆里含有一些毒素,如果没有将它煮熟去除的话,喝下去30分钟到1个小时左右人体就会不舒服,会呕吐,头晕,拉肚子,严重的还会全身中毒,所以黄豆豆浆一定要煮熟煮透之后才能喝。
二、自己做豆浆要注意什么1.提前泡黄豆
自己做的豆浆的时候,将买回来的黄豆提前泡一晚上,这样泡好的黄豆比较软,这样用来研磨豆浆的话会比较好,磨出来的豆浆也会比较细腻,口感上会好很多。
2.加入一些其他豆类
如果是自己在家做豆浆的话,可以在黄豆里面加入一些其他的豆类,比如黑豆,红豆,绿豆等等,加入这些豆子与黄豆一起研磨豆浆,会让豆浆变得更加好喝有营养,口味也更加丰富一些。
3.必须煮熟煮开
自己做好的新鲜豆浆必须煮熟煮开才可以喝。而且当看见豆浆沸腾的时候千万不要着急,一定要继续煮上7-8分钟,让它反复沸腾,直到上面的泡沫都完全消失才可以喝。而且建议现榨现喝,不要喝隔夜的豆浆为好。
关于黄豆豆浆煮多久时间可以喝,现在大家应该都了解清楚了吧。豆浆虽然好喝,但是生的豆浆就像砒霜一样,如果误食将会给身体带来非常大的影响,所以大家自己在家煮豆浆的时候一定要有耐心,要把豆浆完全煮熟才可以喝,千万要记住。
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