开栏语:美食作为餐饮中的高层次体现,已经不仅仅是满足人们的裹腹之欲了,它成为了一种文化、一种境界的历史有多长,其饮食文化就有多悠久,其间既有孔圣人的"食不厌精,脍不厌细"、"一箪食,一瓢饮"的饮食观及安贫乐道之风,也有李太白斗酒诗百篇、无酒不成宴的豪气.

一道精美的佳肴,或孕育于乡土民间、或兴盛于现代城市的美丽滋味,表现出不同的文化、不同的情感、不同的快乐、不同的意境,它们彼此交融、跌宕起伏、抑扬顿挫,就如同一曲动听的音乐,能够和谐演奏出色、香、味、形、器的音符.

今日起,《钱江晚报·富阳生活》携手市区各家酒店,寻觅市区各地美食,推出美食专栏,为市民提供美食咨询,在读报的闲暇享受惬意的饮食文化.

身体是革命的本钱,现在的人口福越来越多,但是也要以健康饮食为前提,才能有益身心.今天,小编盘点几个"养生菜"!