烧鸡是什么意思(原神烧冻鸡翅是什么梗)
第二种:烧鸡是“双击”的谐音梗,一般是在求双击点赞时使用,如“寄个烧鸡么么哒”其实是“记得双击,么么哒”。 第三种:“烧鸡”是“sao 鸡”的和谐梗,一般是指的卖弄凤sao来博取流量女性账号或者动漫、游戏中的人物角色,现在也被一些人用来辱骂生活中的女性。
比如有网友喷游戏《原神》中的所有女性角色都是烧鸡,起因是一些女性角色颜值高,身材较好,衣着比较清凉,慢慢有了原神烧鸡的梗,其中被喷的最凶的有刻晴、丽莎、凝光、优菈、北斗、雷电将军、罗莎莉亚、九条裟罗、宵宫、甘雨等。
相信没人不喜欢鸡翅了.煎焖蒸烤卤,各种作法,都是难不到吃货们的。而在烤鸡翅当时,有用炭火来烤,也有用烤箱来烤的,现在还有空气炸锅烤的。下面分享的是烤箱版本的烤鸡翅,美味鸡翅,烤起来哦。
烤鸡翅----永远是烤箱菜的首选,大人和小孩子都会喜欢。
食材:
主料鸡翅膀6只
辅料:烤肉酱适量
2、鸡翅膀用调料腌制,放冰箱一天,充分入味;
3、准备好锡纸;
4、裁剪适当的长宽;
5、将鸡翅膀包起来;
6、排进烤盘里;
小贴士:可换别的酱汁腌制来烤,会是另一种风味。
鸡翅有好几种做法,孜然鸡翅,可乐鸡翅等,都是大家常做的。如何做鸡翅更好吃呢,认真比较一下,我个人感觉,鸡翅还是干煎的好吃,就是不经过水后者可乐之类的焖制,类似烤鸡翅,可以叫做“香酥鸡翅”。
香酥鸡翅 做法:
食材:鸡翅中500克,生抽,(别用颜色深的酱油)五香粉(少许),白胡椒粉,料酒,姜丝,葱丝,盐适量。喜欢吃辣的可以加辣椒粉。
如果喜欢番茄酱的味道,煎好后可以刷上一些番茄酱很好吃。这种做法,我感觉和烤鸡翅很相似,表面比较酥脆,吃起来更香呢!心动不如行动哦!感恩遇见!
当下社会我们的生活己解决温饱,向小康生活迈进,想吃点好的己不是什么问题。
在我小时候,吃鸡翅是一件非常奢侈的事情。只有在春节和中秋节的时候,家里才会吃到鸡!
但有一次除外,那一次让我吃了个天昏地暗,真是过瘾,现在想起还津津有味。
那一年村里鸡瘟,我家里养的七八只鸡,也没逃过一劫!
现在我们农村生活也好了,我这样的馋鬼也不吃病鸡了。
我儿子也喜欢吃鸡翅,今天为大家分享我的做法。
主料:
翅中六个(大点的)
配料:
花生油一千克,面包糠一百克,葱花十克,姜片五克,黄酒十克,盐四克,味精半克,鸡蛋一枚,面粉二十克,淀粉十五克,清水六十克,
制作:
欢迎喜欢此菜的朋友试做!
外脆,里嫩,肉汁饱满!
小贴士:
一,混合蛋液不要加面粉淀粉多了,调至一般果汁的稠度即可。
二,第一次炸的时候油温不要高了,会让表皮与翅中结合不好,油温低点没事!
说到鸡翅这个食材,很少有人不喜欢。从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅,无论是怎么吃都不厌烦。
秋天容易上火,弄道清蒸的如何?豆豉是家常必备的调味品,适合烹饪时解腥调。用它蒸鸡翅肉嫩嫩的,很入味儿,不比油炸、红烧、炖着吃差! 如果你想换个方式吃鸡翅,还不想太麻烦,不妨试试这个做法噢!
By 緣豆兒
用料
主料:鸡翅中8个
辅料:葱2根、姜少许、蒜1瓣、干豆豉1汤匙、生抽1汤匙、老抽几滴、料酒少许、蚝油1/3匙、盐适量、油适量
做法
1.鸡翅用淡盐水泡一会儿再洗干净
2.正反两面各划两下,摆在盘中,加入盐、生抽1汤匙、蚝油1/3汤匙,老抽几滴和料酒少许拌匀腌半个小时
3.其它配料
4.葱姜蒜豆豉切碎
5.小煎锅加点儿油,下入葱姜蒜豆豉炒香
6.将炒好的小料倒入鸡翅上
7.入锅中火蒸二十分钟
8.汤汁多,挑出鸡翅摆盘中,放上葱丝
9.另起一锅,汤汁中加点油烧热,烧上更香
可乐鸡翅,香煎鸡翅,蜜汁鸡翅,盐焗鸡翅,香辣鸡翅,黄焖鸡翅
1,将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
2,锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。
3,把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。
4,转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可。
小提示
煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。
焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的味道。
1,翅中沥干水分,用刀划几道,便入味
2,奥尔良腌料25g加入清水调匀,把调好的调料倒入鸡翅的碗中,让每个鸡翅都沾满腌料
3,封好,放入冷藏腌制12小时最佳
4,把腌制好的鸡翅摆入铺好锡纸的烤盘
5,烤箱预热一会儿,180度先烤10分钟, 10分钟后把翅中再翻一面,再烤10分钟
小提示
鸡翅上划上两刀,更易于入味
腌制鸡翅至少3小时以上入味,如有时间前一晚腌制味道更佳
烤制中途翻面,受热更均匀
具体的烘焙时间和温度,请结合自家烤箱来适当调整
鸡翅怎么做最好吃?
喜欢用美食表达爱、相信付出爱是让自己幸福的最好方式,更多美食问答,请关注觅源良食!美食才是抚慰人心的不二法门,感谢大家的阅读!
鸡翅我们在超市购买的时候,分为翅中和翅尖,翅中是鸡翅膀的第一关节处,肉多,胶原蛋白丰富,能增强皮肤的弹性,同时还具有温中益气、强腰健胃的功效。我喜欢大口吃肉的那种,所以去超市一般都是购买翅中。
说起鸡翅怎么做最好吃?我有这么一个认知的过程:
一、在我读小学时某一年的暑假,鸡翅开始在菜市场能买的到了,家中一般都是采用红烧的办法,烧好的鸡翅很粘嘴、软烂、还有点辣,那年的暑假,这样做的红烧鸡翅我很爱吃,家中也常做,那时的我觉得鸡翅咋就这么好吃;
二、洋快餐来到的我们的身边,当时去吃一次炸鸡或者是汉堡就算是非常美好和开心的事情,在那个年代,去吃一次洋快餐还是很贵的,但我喜爱上了洋快餐做的炸鸡翅,从这一年开始我对鸡翅的认知发生改变,我觉得这样做的炸鸡翅最好吃;
三、慢慢长大、中国人民越来越富裕,我的认知也在潜移默化中发生改变,好吃的食物太多,能吃到的美食多不胜数,洋快餐中的炸鸡翅在我心中的地位开始下降,但是我还是喜欢吃鸡翅,这时的我学会了烹饪,自己能下厨房给爸妈做饭了,做他们爱吃的炸鸡翅。
儿时他们说不喜欢吃,其实是省着,将好吃的留给我,现在父母年龄大了,在家中厨房做的炸鸡翅,在父母眼里这是最经济实惠、而且是自己儿女做的,他们吃着开心、他们觉得吃着实惠,他们很爱吃;
所以,以上是我对鸡翅怎么做最好吃的一个认知过程,现在的我觉得父母爱吃的炸鸡翅,就是我认为最好吃的做法,下图是我做给爸妈吃的炸鸡翅;
鸡翅怎么做最好吃?那我也来说说具体的做法吧,光说不练假把式,炸鸡翅好吃的关键是叁点:
1、给鸡翅焯水去腥,吃起来的时候没有异味,这个很重要;
2、腌制的入味,油炸至色泽焦黄才好吃;
3、椒盐、孜然的辅助,是起到锦上添花的作用;
【具体做法】:
1、超市一般销售的翅中都是冷冻的,回家后需要有个解冻的过程,之后我们将解冻的后的鸡翅清洗干净后放入锅中,放入大半锅清水、姜片3片左右,放入大约2勺的料酒,大火煮沸后,撇去浮沫,在清水处冲洗干净,沥干水分待用;
2、鸡翅经过焯水和冲洗,已经没有刚刚买时的那种肉腥味了,在腌制之前我们用刀在鸡翅上划上几刀,这样便于腌制的时候入味;
3、腌制鸡翅之前,我们需要准备姜末、蒜泥、干辣椒等,切好后放入碗中待用;
4、开始腌制鸡翅,大碗中放入鸡翅后,放入我们刚刚准备好的姜末、蒜泥、干辣椒,放入2勺生抽、1小勺白砂糖、1勺料酒、1勺蚝油、1勺食盐,搅拌均匀后腌制2-3个小时,可以放入冰箱中;
5、鸡翅腌制好后,我们就可以放入锅中开始煎炸了,锅中放入少量色拉油,油温加热至8成热后转小火,逐一放入我们腌制好的鸡翅,小火慢煎,将两面都煎至色泽金黄,能闻到烤鸡翅的香味即可,如果小火太慢也可以转成中火的样子,但是要密切关注锅中的鸡翅,防止煎糊;
鸡翅怎么做最好吃?
答:在我成长的过程中,不同的年龄段都会有我觉得鸡翅最好吃做法,以上我们也通过文字给大家进行了分享,最后,我们还是要回复题主,现在的我觉得父母爱吃的炸鸡翅,就是我认为最好吃的做法;
大家也可以在评论区给我们留言,分享您认为的最好吃的鸡翅的做法,分享带来快乐,等您哦!
我们总是不断告诫自己,我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!
过年了,咱们总是在忙碌着。忙着探亲朋访好友,忙着招呼亲朋款待好友;忙着去吃美食,忙着做美食款待客人。人的一天少不了三餐,尤其是春节这个喜庆的重要日子里,开怀畅饮,大吃大喝是少不了的事。各种美食数不胜数。在做春节宴客菜的时候,很多人都会选择用鸡翅来做美食。那么怎么把鸡翅做的与众不同,做的好吃呢?下面就和大家分享一道【椒香鸡翅】,这道美食不仅大人们很喜欢吃,小朋友们更加喜欢吃。
【椒香鸡翅】
准备食材:去一大盘的鸡中翅(根据情况,自己选择做多少个),几根小葱切葱花、适量的料酒,适量的生抽,适量的辣椒粉,少量的花椒面、适量的白胡椒粉,少量精盐。
做法:
1、咱们选择的鸡中翅一般都是冷冻过的,所以咱们要先自然解冻,然后用温水反复洗几次,最后把水分沥干。
2、鸡中翅在洗好之后翻入盆里,用挨个在鸡翅的表面稍微的划一下,并且涂抹少量的精盐,到适量的生抽以及适量的料酒进盆里搅拌均匀,放好腌制2个时辰。
3、接着把鸡翅放入微波炉里,开中火打上3分钟,取出撒上适量的辣椒面、少量的花椒面、适量的白胡椒粉,再次放入微波炉里,继续用中火打上4分钟。
4、取出鸡翅之后,再次撒上少量的白胡椒粉,放点葱花点缀一下或者撒一些白芝麻。
小贴士:
1、鸡翅咱们要先很好自然解冻,不要用热水去烫,这样做出来效果不好。
2、鸡翅表面要用刀稍微的划上几下,这样在腌制的时候,入味就快。烤出来之后就更有味道。
3、对于鸡翅的选择,一般用鸡中翅,肉比较多。当然也有人用鸡翅尖来做,也可以。
这道美味的【椒香鸡翅】就完成了。这道香喷喷的【椒香鸡翅】做法上和食材上都很简单,食材很单一的:鸡翅,做法上:放入微波炉烤就行了很简单。如果孩子们不接受辣椒和花椒面的话,就不要添加了哈。咱们这吃的就是麻辣味,才会感觉鸡翅吃起来过瘾。在过年用这道【椒香鸡翅】来招待客人太赞了,大人孩子都喜欢吃。让客人在家玩的开心,吃的爽快。
鸡翅中在炸之前,必须要充分腌制入味,第一种方法最简单,只需调制一个简单的糊,翅中通过挂糊炸制即可。
(1)翅中500克(10个左右),洗净,用刀在两面各剞三刀放入盆中,葱姜蒜末各10克放入,盐10克,蚝油10克,胡椒粉5克,料酒20克,白糖5克,放入后,充分抓匀揉透,腌制一个小时入味后再用。
(2)调糊:碗中放入面粉20克,淀粉20克,吉士粉5克,泡打粉少许(不喜欢的可以不放),盐少许,胡椒粉少许,拌匀后,蛋黄一个放入,少许水放入,顺一个方向搅打成糊,抓起流下呈流水状即可。
(3)把腌好的鸡翅中挑出,抖掉葱姜蒜末,放入糊中,使每块翅中都均匀地挂上一层糊备用。
第二种方法,用蘸面包糠的方法,这种方法,家庭里好多人都喜欢用。
(1)把鸡蛋磕入碗中,充分打匀蛋液备用,面包糠放入盘中备用,淀粉适量放入盘中备用。
(2)同上把翅中腌制好,先充分均匀地沾一层粉,然后再沾鸡蛋液,最后再沾上面包糠,一定要沾均匀,然后在盘中放置润一会再用。
第三种方法,象肯德基里炸鸡腿那样有鳞片,鲜香酥脆,口感丰富。
(1)第一步还是要腌制好500克翅中备用。
(2)准备裹粉(自制炸鸡粉):这个可多点,可使鸡翅中充分沾满面粉,取淀粉100克,面粉100克,泡打粉2克(不喜欢可以不用),盐2克,吉士粉少许,胡椒粉3克,放入盆中拌匀。
谢谢观看,我是万家灯火,关注头条,关注万家灯火张家人。
香辣鸡翅
材料:鸡翅、大葱、姜、芹菜、花椒、干辣椒、盐、鸡精、糊椒粉、辣椒面、孜然粉、料酒、辣椒油、麻油
2把大葱切成葱花,姜切菱形小片。
3芹菜去叶,洗干净。切成段。
4锅中烧油。把腌好的鸡翅裹均淀粉,放入油锅中。低温开始炸,炸之金黄捞出控油。
注意:1鸡翅有时间可以多冲会水,是血水冲干净。2鸡翅改十字花刀,可以是在腌制时更入味。炸的时候更容易熟。3炸鸡翅时要低温开始,慢慢炸熟,炸之金黄捞出。4出锅是撒上芝麻可以是菜更好看,味道更香。
可乐鸡翅
1买新鲜的鸡翅,用水冲洗15分钟。捞出控水。用刀把鸡翅改成十字花刀。加盐、鸡精、糊椒粉、料酒腌制10分钟。
2准备百事可乐一瓶。
注意:1鸡翅改十字花刀,可以更入味、鸡翅更容易熟。2可乐不要放太多,淹过鸡翅即可。
我是我们一起做美食,每天会回答美食提问和更新美食视频。欢迎大家支持和关注,让我们一起做美食
“你好,我要一份那个联动活动的套餐和周边。”
“什么套餐?”
“就是...那个...原神联动套餐。”
“请讲出口令。”
“异世相遇,尽享......”
“给他拿一份那个二刺螈桶。”
——今天大家的微信群、朋友圈、微博首页等社交平台,大概都流传着一张由上述对话(或相似的对话)制作而成的梗图。
3月7日,肯德基官方微博宣布,从3月8日起,肯德基X原神异世界寻味之旅系列联动活动将正式上线。3月8日至3月21日,凡是购买指定套餐便可获得“原神异世界寻味礼”兑换码1份,内含1个限定款风之翼装扮「飨宴之翼」,以及30000游戏内货币和游戏内定制料理道具。
仅看上述活动你可能会觉得平平无奇,因为《原神》X肯德基联动真正出圈引起玩家到泛娱乐群体广泛讨论,要归功于系列活动之二——3月13日到3月14日,购买指定套餐并对店员说出口令【异世相遇,尽享美味】可获得原神X肯德基联动款徽章1对。
“对店员说出口令【异世相遇,尽享美味】”这个要求彻底让二次元玩家炸开了锅,诸如“二刺猿身份要暴露了呢”、“还挺社死的呢”之类的言论不绝于耳。除梗图之外,甚至有用户特地为此编写了一个二次元玩家才能看懂并且会心一笑的小段子(味儿太冲了):
呐呐呐,服务员欧尼酱~~(超级肉麻)诶多捏诶多捏,瓦塔西就是那个,二次元得斯~~ (超级得意)
二次元0美好,米娜桑都知道的吧!(转身超级大声跟店里的顾客说了这句话)哒嘎啦,人家厚洗——对,那个二次元的徽章呐~偶捏该,瓦塔西斯够固sikisiki呆!! siki那个徽章呐~纳尼?一定要那个口号吗...呜呜呜,哈子卡..得莫,为了超级想要的二次元徽章...瓦塔西会干巴爹的!!!
异世相遇!!!!(华丽转圈圈)尽享美味!!!!!(转圈停下来然后跳起来对着服务员左手叉腰右手比着)阿里嘎多欧尼酱! ! !呆siki了!!
虽然网上充满了欢快的气氛,但“对店员说出口令【异世相遇,尽享美味】”的活动毕竟还没开始,即使时间真的去到3月13日,大部分网友也只能造梗口嗨,或者旁观别人“出丑”,因为主题门店的数量实在太少了——城市覆盖到了南京、济南、长沙、程度、重庆、西安、深圳、广州、北京、武汉、杭州、合肥、上海,可总数一共只有16家。
或许是为了饥饿营销,或许是怕效果不佳,具体原因我们不得而知。但就拿游戏陀螺大本营所在地深圳来说,仅松岗镇一家肯德基为本次活动主题门店。对大多数社畜/学生党来说,想要拿到1对联动款徽章,必须克服“太远了”的抗拒心理,也必须赶早,抢在无数同有此意的二次元用户前面——毕竟每日限量90对。
不过可以预见的是,待到3月13日,在90xN个二次元用户在肯德基门店现场喊出【异世相遇,尽享美味】这个口令后,我们必然又能看到《原神》X肯德基联动的新一波造梗狂欢。
“OK了兄弟们,所有KFC员工们向我看齐,看我看我,我宣布个事——异世相遇,尽享美味!”
游戏行业与肯德基的联动可以说屡见不鲜,凡是你叫得出名字的——《原神》、《明日方舟》、《阴阳师》、《天涯明月刀》、《最终幻想14》、《球球大作战》、《恋与制作人》等等,“人人皆可肯德基”。但并非每个游戏的联动都能引起类似的出圈效果。
笔者印象深刻的是2019年,《最终幻想14》与肯德基联动推出“最终幻想14分享餐”,凡是购买并完成核销就能获得价值168元的【FF14黑色胖陆行鸟兑换券】。为了获得游戏内坐骑,大批“光之战士”前往肯德基消费。但他们给的实在太多了——两个汉堡、4杯饮料、一个鸭肉卷、一盒上块、两块吮指原味鸡、两对奥尔良烤翅......形影单只的“光之战士”根本吃不完。
于是从活动第一天开始,各种梗开始在网上流传,比如孔乙己翻版“光之饭桶,你肚子上又添游泳圈啦!”,比如嘴硬版本“蘑菇堡真的太好吃了”,比如把这次活动当成一个游戏副本,光之战士们分享打法,交流经验,一起陷入造梗与挑战的狂欢。
最离奇的是,这次联动甚至催生了“代吃”服务——不少不玩FF14的用户主动请缨成为“光之饭桶”,你不仅能在朋友圈看到朋友以此调侃,甚至能在淘宝搜到“FF14套餐代吃”......而这也是《最终幻想14》X肯德基的联动引起极大声势,成功出圈的最大原因。
随着《明日之后》、《原神》的加入,“代吃”服务梗图也随之更新迭代,从“光之饭桶”到“罗德岛的饭桶干员”,再到“全提瓦特最棒的干饭冒险者”。你拿限定羽翼,我拿卡路里。
但不得不吐槽的是,联动套餐似乎总是很不合理——比如“最终幻想14分享餐”,一个套餐一个坐骑,但两个人也不见得能吃完;而此次“原神提瓦特乐享桶”,鸡块、派、一个汉堡、两杯可乐,一个人吃太多,两个人吃太少。
但有谁是真的为了吃而吃呢?“还不是为了翅膀和好看的桶!”
那么问题来了,有多少人今天坐在肯德基吃套餐,或者抱着乐享桶坐地铁的时候,与旁人相视一笑——“原来你也是二刺猿/原来你也玩原神!”
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