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大雁鹅的家常做法大全(大雁鹅肉的家常做法大全)

发布时间:2022-04-10 13:17:39   作者:孤独是毒   来源:网友投稿   我要投稿

大雁鹅炖土豆的做法:

1、将大雁鹅切小块,加姜片煮开去血水;

2、切土豆,准备配料姜丝、大蒜、干辣椒、八角、桂皮热锅,烧茶油,加入少量糖,不停搅拌待溶化出色,放入所有配料炒香;

3、加入大雁鹅,放少量盐和生抽翻炒。将超香的食材转至高压锅,加入骨头汤(没有骨头汤也可以用清水代替),上汽后转小火炖10至15分钟。将切好的土豆加入高压锅,继续炖5至10分钟,出锅,放入炒锅中收汁。

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