想学习麻辣香锅可以去重庆当地教学门店学习制作方法。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，有麻辣、香辣、藤椒、豆豉等多种口味。食材也可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好。烹饪时间也短，3~5分钟即可出锅食用。是很多年轻人偏爱的一种微餐饮，在快节奏生活的今天，麻辣香锅是非常符合现代年轻人的喜好了。