官仓鼠古诗及诗意答案是：

1、古诗：《官仓鼠》唐代曹邺：官仓老鼠大如斗，见人开仓亦不走。健儿无粮百姓饥，谁遣朝朝入君口。

2、释义：官府粮仓里的老鼠肥大得像量米的斗一样，看见人来开启粮仓也不逃走。边疆的将士没有粮食，老百姓也饿肚子，是谁让你们天天都得吃的呢？

这是一首讽刺诗，借“官仓鼠”的形象，讽刺那些贪官污吏，真是惟妙惟肖，令人拍案叫绝。官仓鼠，就是官府粮仓里的老鼠。“官仓”二字至关重要。它带来了“鼠”的特殊性，决定了诗的主题。