铁锅生锈怎么处理：

需要准备的道具有：清水、白醋、食用油。

去铁锈的步骤为：

1、大盆一个，白醋50毫升，再倒入半盆清水进去搅拌均匀。

2、开大火，将铁锅放上去烧红，这样做的目的就是将铁锅表面的铁锈给给去除掉。如果是小灶的话，那就需要10到15分钟烧红，烧红了之后，就要加入适量的水多清洗几遍。

3、将洗锅的水倒掉，再一次将锅烧热，加上白醋进去搅拌好，用砂锅刷洗三分钟，这样做的目的就是用白醋将残留的锈渣给腐蚀掉，洗干净之后，将白醋倒掉就可以了。

4、将锅再次烧热，烧热之后，加入适量的食用油，要沾满整个锅，将热油倒掉，加上适量的清水刷洗干净。

5、按照步骤4的这个过程，反复的多做几次，这样就能将锈给除掉了。最后在锅底涂抹上适量的油再洗干净就好。

铁锅和不粘锅哪个健康：

铁锅要健康一些。

1、铁锅

合格的铁锅是用生铁制作而成的，对身体是没有什么害处的，也不会产生氧化。在高温炒菜的过程中，铁锅是不会出现不好的物质的，它只会溶解出一些铁质，这对身体是有好处的。

2、不粘锅

不粘锅用起来是很方便的，不会烧焦食物。之所以称之为不粘锅，是因为那一层粘膜里面是含有四氟化碳的，这种物质在高温下就会被分解出来，炒菜的时候，还会进入到菜肴里面，会一起跟着进入身体的，这物质可是致癌物质。

生锈的铁锅怎样清除？你好，很高兴能回答你的问题，铁锅生锈了，还是很好清除的。第一个方法，用可乐洗洁精食油。把可乐倒入锅内，再加上洗洁精用刷子反复刷，铁锈就除掉了，用清水清洗干净，用干净的布擦干了，再倒上一点食用油，在锅上均匀的抹开就好了。第二个方法，是白醋和食用油。将白醋倒入锅内，用刷子反复刷，铁锈行快就除掉了，用清水洗干净，用抹布擦干，倒入食用油均匀的擦在锅上，这样锅就保养好了。希望我的回答能帮到你，谢谢！

大家好，我是小鱼肴，很高兴参与这个问题的回答，像铁锅生锈这个问题我也是经常碰到的，那我们要怎样处理呢，我跟大家分享下我用的最多的一个方法吧。

首先我们把生锈的铁锅用钢丝球反复的擦洗几遍，擦好以后我们再把锅内的水擦干，锅里倒入少许的油，国内都均匀的涂抹上油，然后我们把锅烧热，烧热以后我们再用热水把上面的油渍清洗掉，如果还有锈迹的话，继续用钢丝球清洗，洗完了以后我们还是用油来擦锅，这样反复弄两道三次就可以了，这样洗了以后炒菜就没有关系了。还有就是我们每次用完锅以后，清洗干净以后都用干毛巾或者纸巾吸干水分，没有水分就不会生锈了。

用火烧红，加入凉水，用用钢丝球里外都能刷干净

生锈的铁锅，你可以把它当作是新买来的锅养一下（我家旧铁锅焕新颜的小秘密哦）。

具体操作方法如下：

1.锅中倒少许水，倒入洗洁净，用钢丝球反复擦洗两遍。

2.锅底也用同样的办法清洗。

3.擦干净的铁锅上火。从锅底到锅体侧面，全部逐渐边旋转边干烧，以每烧过的地方的铁质发红（冒烟）为好（过程中，小心烫着）。

4.铁锅放好，转小火，用带有较厚肥油的猪皮反复擦拭整个锅体。

5.关火，锅底朝上，同样反复擦试猪油。

6.倒入洗洁精，用钢丝球反复擦洗铁锅内外两面。

7.重复第1到第6步骤两遍。

这样养锅，上锈的旧铁锅就焕然如新啦！赶快试试吧[呲牙]

希望我的回答能帮到你！

1、酸醋法；醋可以去除铁锈。很有效的.先把锅烧热，关火。用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来。

2、猪油法；猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈。肥猪肉下锅里，不用放油。等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续。用油把锅的里面都涂上猪油

根据我个人经验，首先准备小半锅淘米水放入锅里，加入食用醋，搅拌均匀，烧开煮沸，冷却，至温水，用清洁布擦洗锅面，擦洗好之后，将锅晾干，用猪油擦拭锅的表面这样就不回生锈了，大家试试吧

铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下.选择铁锅要注意以下几点。

1、锅面力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。 2、察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。小凹坑比较复杂，对碗的质量危害较大。主要有三种情况，即砂眼、气眼和缩眼。“三眼”易发部位在锅凸凹两面的中心，这是浇注铁水的咽喉部位。购买时需注意察看，因为有些人用石墨将凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。

3、锅底触火部位俗称锅屁股。锅屁股大者不好，因其传火慢。费火、费时。

4、锅有厚薄之分，以薄为好。有的铁锅可能一边厚一边薄，这是模型错位所致，这种厚薄不均的锅不好。购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边，因为此外最薄。

5、锅上如有锈斑者不一定就是质量不好。锅的亮度与质量并无多大影响。因为使锅亮的物质是石墨。铸造上使用石墨是把它作为耐火涂料，锅铸好后，石墨在客观上正好有使锅不生锈的作用。有锈斑的锅说明存放时间长。而锅的存放时间越长越好，这是因为锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。

6、铸铁平锅(又叫铛)因多用来“煎”、“烙”不需大火，故锅底厚一些为好，重量也可以重一些。除锈防锈小妙招萝卜土豆皮除锈。菜刀生了锈，不仅不锋利，切东西时还有讨厌的锈迹。你可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭刀面，即可轻易去除铁锈。 茶叶渣防锈。铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈。 淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护膜。 香烟锡纸除锈。家中的铜器生出了绿绿的铜锈，你可以用包香烟的锡纸沾上食盐仔细擦拭，不仅能去锈，还能使清洁后的铜器光亮如

铁锅生锈好处理，但是也需要养护。

在锅里加小苏打，白醋，洗涤剂，加水加热10分钟左右，用尼龙丝球就可以擦掉了。

生锈的铁锅，你可以把它当作是新买来的锅养一下（我家旧铁锅焕新颜的小秘密哦）。

具体操作方法如下：

1.锅中倒少许水，倒入洗洁净，用钢丝球反复擦洗两遍。

2.锅底也用同样的办法清洗。

3.擦干净的铁锅上火。从锅底到锅体侧面，全部逐渐边旋转边干烧，以每烧过的地方的铁质发红（冒烟）为好（过程中，小心烫着）。

4.铁锅放好，转小火，用带有较厚肥油的猪皮反复擦拭整个锅体。

5.关火，锅底朝上，同样反复擦试猪油。

6.倒入洗洁精，用钢丝球反复擦洗铁锅内外两面。

7.重复第1到第6步骤两遍。