浙江省丽水市青田县位于浙江东南部，县建于公元711年，因县城北隅山麓水田盛产青芝而得名，青田比较著名的特产有青田石、青田石雕、青田田鱼、青田杨梅、青田油茶等等。

1、青田石

青田石主要产于浙江省青田县，是我国传统的“四大印章石之一”。青田石色彩丰富，花纹奇特，以“叶蜡石”为主，显蜡状、油脂、玻璃光泽，质地坚密细致，是中国篆刻用石最早之石种，与巴林石、寿山石和鸡血石并称为中国四大名石。

2、青田石雕

青田石雕始于六朝，其发源地在青田县山口镇。青田石雕是以青田石作为材料雕制而成的艺术品，以秀美的造型、精湛的技艺博得人们喜爱，被喻为“在石头上绣花”。

3、青田田鱼

青田县所产田鱼味美、性和、肉细、鳞片软。青田在稻田养殖田鱼有悠久的历史，据记载，早在宋朝青田方山等地稻田养鱼就比较普遍。

4、青田杨梅

青田杨梅具有质优、果大、味美等特点，色泽艳丽、甜酸适口，可生津止渴。2003年青田县被命名为“中国杨梅之乡”。

5、青田油茶

油茶是青田的一大经济作物资源，产地以章村乡、腊口镇、舒桥乡、祯埠乡、海口镇、船寮镇、高湖镇等中西部乡镇为主，是浙江省油茶的主产区之一，有浙南油库之称。