花甲和蚬子的区别(花甲和花蚬的区别)
发布时间:2022-04-21 21:34:06 作者:落荒而逃 来源:互联网 我要投稿
花甲和蚬子的区别主要表现在外观、产地和食用方式上,一般来说,蚬子在黄海更常见,丹东黄蚬子最鲜美,花甲多产自渤海。
除此之外,花甲的颜色多呈现出黄色,贝壳的表面多有横纹,蚬子外壳的颜色呈现出黑色,有着明显的黑色横纹。
花甲其实就是生活中常见的海虹,是生活中常见的一种海产品,我们买到的多是人工养殖的,野生的海虹是很少见的。
需要注意的是,一定要购买活着的海虹,海虹属于高蛋白食物,这种食物在死亡后,会在短时间内产生大量的细菌,尤其是不知道死亡时间的海虹。
一般来说,海虹个体较重的话,说明该海虹的肉比较多,除此之外,个体更大的的海虹,海虹肉也会比较肥大。
在这里提醒大家,海虹是没有内脏的,里面的肉也都是可以食用的,但是不能生食,必须煮熟后才可以食用。
正常情况下,海虹有着淡淡的海腥味,不存在任何异味,如果海虹存在腐臭味等异味,说明已经腐烂变质,这种海虹不建议购买和食用。
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