苏轼是北宋著名文学家、书法家、画家，他字子瞻，又字和仲，号东坡居士。

苏轼的父亲苏洵，就是《三字经》里提到的“二十七，始发奋”的“苏老泉”。苏轼的名字“轼”原意为车前的扶手，取默默无闻但救人于危难，不可或缺的意思。苏轼生性旷达，为人率真，好交友、好美食，好品茗，一生创造了许多美食种类。

苏轼在二十来岁时和父亲进京参加科考，他清新洒脱的文风，在京城引起来很大的轰动。嘉祐六年，苏轼应中制科考试，入第三等，为“百年第一”，被授予大理评事、签书凤翔府判官。

元丰二年，四十三岁的苏轼在赴任湖州知州后，给神宗写了一封例行公事的《湖州谢表》，但用词不当，被政党参本“包藏祸心”，这就是北宋著名的“乌台诗案”，苏轼差点命损于这件事。后来因为王安石为首的老臣们力保，苏轼得到从轻发落，被贬到黄州。

宋哲宗即位后，苏轼东山再起，曾任翰林学士、侍读学士、礼部尚书等职，但在晚年因执政被贬惠州、儋州。宋徽宗时才获大赦可以返回，但在途中病逝。