一盏燕窝可以吃2-3次，一般来说一盏燕窝有4-6克，一次最好食用2克燕窝，所以一盏燕窝可以食用2-3次。燕窝是很有营养的食物，但是一次也不可以食用过多。

如果是干的燕窝，用手掰开分成3份就可以了，拿出一份来吃之后，剩下的要用保鲜膜或者保鲜袋装起来密封好，放入干燥阴凉的地方，以免潮湿变质。需要注意的是，尽管干燕窝被密封好了，但是也是开封过了，不能存放太久，最多可以存放几个月。

如果是浸泡过的湿燕窝，就把湿燕窝泡在水里挑出杂质，清洗干净，然后用手把湿燕窝分成3份就好了。拿出一份食用之后，剩下的湿燕窝就可以装进保鲜袋中，或者放进保鲜碗里，然后把保鲜袋或者保鲜碗放入冰箱冷藏或是冷冻。这样存放可以防止一周左右。