仙人掌结果子能吃吗(仙人掌果能吃吗)
仙人掌结果子能吃吗:
这个要看品种,有些品种的仙人掌果是可以吃的,有些是不能吃的。
仙人掌的果子吃起来是有淡淡的甜味的,口感好,营养也丰富,吃十个火龙果,还不如吃一个仙人掌果。
仙人掌果成熟之后,果皮均为紫红色,和火龙果是比较相似的,但是味道却是比较酸的。由于果实中的籽是比较细小的,可能和火龙果的籽差不多,所以是可以直接吃的。由于仙人掌果的籽会比火龙果稍微硬一点,不喜欢吃的人,可以讲籽剔除后再食用,这样可以让仙人掌果的口感更加的好。
仙人掌果是寒性还是热性:
仙人掌果是属于寒性食物,所以女性还是不要多吃。有胃病的人也要吃,对胃部是有一定的刺激作用,会引起反酸。喜欢的话,可以外敷,可以美容。
仙人掌果是可以直接吃的,如果能够放在冰箱里面冷冻一下,那口感就会更加的滑嫩。还可以用来炼糖和酿酒。
掰开果皮,将果肉与蜜糖,温开水冲服,效果会更加的好。
仙人掌有果子吗
###你好,我是头条号:厨小怪凯凯 作者,很高兴回答你的问题。
很明确告诉你,仙人掌的果实是可以吃的
有一种果实在国外卖到一个六十元,但是在国内却少有人吃的,很多果实成熟了都烂在了树上。凯凯是一个既爱做菜,有喜欢吃水果的人。国内的水果大多数都吃了个遍,但是在国外的水果很多连见都没见过,更别说是叫什么了,今天凯凯就跟大家分享一个没有见过的水果,有多少人见过,或者是吃过的呢?
这种水果一般在沿海城市北海,广西等地区有,而在国外这种水果最高能卖到六十元一个,常常是供不应求。但是在国内的水果店,超市就很少能见到它,而国内的价格便宜到一斤三块钱左右,下面我们来看看是什么样的水果。
这种奇特的水果,外表看起来有点像火龙果,但里打开之后却有点像番石榴,看起来并不是很好吃的样子。
它还有青色表皮的品种,但里面都是红色的果实,其实这种水果的口感跟它的长相是一样的,并不是很好吃,比较酸,略带一丝甜味。很多吃过这种水果的人都会嫌弃它不好吃。
最主要的是果实里面的籽还比较多,而且颗粒都较大,非常硬,并不能食用,原本果实就不大,果肉就很少了,它的籽还很多,难过在国内很少有人吃它。
当然也可以用来榨果汁,酸酸的在加上一些糖就甜了。
讲了这么多,不知道大家有没有猜出来这个水果叫什么了吗?它就是仙人掌果,在国外仙人掌的肉就有很多人吃,所以仙人掌果,也就更加受到人们的喜爱,虽然它们的口感不是很好,但却有着极高的营养价值,维生素含量丰富,同时还能够美容,祛斑,还有愈合伤口的功效。它们的果实并不是每年都会结,所以在国外的价格非常昂贵。大家有吃过吗?
###你好,仙人掌果子是可以吃的。两年前,我在某宝逛的时候无意间发现有海南卖家在卖仙人掌果子,抱着试试的心态买了一小箱,好像是五斤,也不贵,三十几块钱吧,尝了尝鲜。
可能是因为运输需求,我买到的仙人掌果子是绿色的,个别外皮带点紫,查了下完全成熟应该是全紫色或者红色。因为第一次见到仙人掌果子,收到货拆开就下手去抓,结果抓了一手刺!果子表面有很多小凸起,上面全是刺!
切开仙人掌果子以后里面就马上有深紫色的汁液流出来,据说仙人掌果子含有的花青素特别高,能美容,能治病.....嗯,又迫不及待的舔了下,特别酸,我想还是应该没有完全熟吧。
仙人掌果子里的种子特别特别多,果肉里一半都是种子,直接吃很酸,我是挖到杯子里捣烂然后加蜂蜜泡水吃,有点像喝紫药水,吃不出什么特别的味道来,但据说能美容,就连种子一起吞了。
千万别直接下嘴去啃仙人掌果子,拨开皮以后在果肉的顶端位置有一个八角形的大刺,又硬又尖,特别容易伤到人!不过果肉里面就这一个刺,弄干净就不怕再被扎了。
因为味道比较酸,家里其他人都不吃,一箱仙人掌果我吃了好久,放着放着就会慢慢变软,颜色也会变红。发现放软一点,颜色越红的越好吃,吃起来不再只是酸味,会有点甜味和香味。
因为只吃了一箱,还是断断续续吃的,仙人掌果子能不能美容不得而知,但满足了我的好奇心,哈哈哈。仙人掌果子里的小种子是可以拿来种仙人掌的,跟种火龙果有点类似,一个仙人掌果就能种出好多棵仙人掌来。如果大家跟我一样好奇心比较强,也可以买点仙人掌果来试试的。
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###火龙果吃过吗???
###只要不是有毒的都能吃。仙人掌的果子有美容养颜的功效。果子刚入口有点异味。可吃起来有点酸甜的味道。我养了一棵仙人掌。有十六七年了。开的花是花色的。花落了结出了绿色的有点圆形。后边长个长长的尾巴。果子上有小刺。去掉小刺。里面就是果肉了。和别的果子不同的是。里面整齐的排列着小子。仙人掌的叶片有抗癌的做用。由于我家的仙人掌年头多。因此不少人都来管我要。我就给他们。
###被我们称为仙人掌的植物来自仙人掌科仙人掌属,全属约有250种。《中国植物志》记载:仙人掌原产美洲热带至温带地区,从加拿大南部至阿根廷南部有分布,主产墨西哥、秘鲁和智利。大部分种被引种栽培,其中不少于20种在东半球热带及带地区归化。我国引种栽培约30种,其中4种在南部及西南部归化。
也就是说,被称为仙人掌的植物有很多不同的物种,它们都是仙人掌科仙人掌属的肉质灌木或小乔木。墨西哥生长着几百种仙人掌,在墨西哥国旗上,就可以看到一只老鹰叼着一条蛇站在仙人掌上。仙人掌也不总是我们看到的扁扁的样子,它们有侧扁、圆柱状、棍棒状或近球形的各种形状。
几百种仙人掌中有许多种类都可以食用,而且不仅仅是果实可以吃,长着刺的绿色的茎可加工成多种菜肴,还是制作罐头、饮料、酿酒的上等原料。食用仙人掌的吃法很多,可采用煎、烧炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。
在我国归化的几种仙人掌里,其中,有一个物种叫缩刺仙人掌Opuntia stricta(下图),在我国有引种,缩刺仙人掌有一个变种Opuntia stricta . var. dillenii在我国于明末引种,南方沿海地区常见栽培,后来在广东、广西南部和海南沿海地区逸为野生。这个变种就是植物学上的仙人掌本尊,另外还有梨果仙人掌Opuntia ficus-indica、单刺仙人掌Opuntia monacantha的浆果都味美可食。
其中,梨果仙人掌是热带美洲干旱地区重要果树之一,有不少栽培品种。它的植株还可放养胭脂虫 (Dactylopius coccus) ,生产天然洋红色素。从17世纪中期到19世纪,英国士兵身着醒目的红色军衣,这种红色就是从胭脂虫上提炼的胭脂虫红染料染出来的。
仙人掌的果实都是浆果。这种果实是由单子房或联合其他花器发育的肉质的果实,浆果通常具有一个或者多个种子,带果皮,肉质多汁。仙人掌的浆果是球形、倒卵球形或椭圆球形,紫色、红色、黄色或白色。大多酸甜可食,不过由于里面石质的种子很多,所以口感虽说还好,吃上一个总会吐出一大堆的种籽。
仙人掌的果子能吃,仙人掌也能吃,可能有很多朋友都吃过仙人掌的红果果,吃起来跟火龙果一样,仙人掌的果子是没有味道的,不过所含的营养很丰富,比我们平常所吃的水果养分都要足,其实大家有所不知,仙人掌也是能吃的。
可以食用的仙人掌品种的名字叫“米邦塔仙人掌”,因为仙人掌的种类很多,大概有几百种,能吃的只有这一种,在1997年的时候,我国的农业部从墨西哥的米邦塔地区引进的,米邦塔仙人掌可以完全当成新鲜的蔬菜来食用,米邦塔仙人掌的里含有丰富的维生素。
米邦塔仙人掌跟我们家中的仙人掌株形长势很相似,但却是完全不一样的,米邦塔仙人掌长势快,植株上几乎没有尖锐的刺刺,不会对我们产生任何的伤害,米邦塔仙人掌能长到一米的高度,长出来的新叶子就可以采摘下来当做食材食用。
地处于美洲的墨西哥,就盛产仙人掌,米邦塔仙人掌在当地被称为是“可食用的仙人掌”,墨西哥当地的仙人掌是农民的主要经济作物,仙人掌在当地占蔬菜经济收益的四分之一,非常的受欢迎,全世界的仙人掌来源也是墨西哥出口的。
在墨西哥当地,一公斤的新鲜可食用仙人掌出口价格在8元人民币左右,价格还是很昂贵的,可食用的仙人掌烹饪的方法很多,能将仙人掌的果肉制作成罐头,能榨汁成饮品,能用来酿酒,在欧美国家仙人掌还能用来煎炸,凉拌,烤制等。
米邦塔仙人掌在我国一部分地区也是有种植的,产量小,种植的人很少,因此一直没有得到普遍,但是也有售卖的,价格在一斤10元左右,需求量少,种植的面积也很小。
米邦塔仙人掌的内含有丰富的蛋白质氨基酸,经常食用能美白皮肤,仙人掌果肉内的维生素能帮助消化脂肪,科学的食用仙人掌能消耗身体内的脂肪达到瘦身的效果。
很多人说可食用的仙人掌会成为农业种植的风口,而且还会带来很好的收益,仙人掌的种植简单,相对于其它品种蔬菜至少在人工上不会消耗太多的人力,种植一次,能连续采摘6年的时间,成本大大降低了,可食用仙人掌面对的主要问题就是销售了。
目前很少有人能接受仙人掌进入到我们的生活里,但是米邦塔仙人掌绝对是一种很有“潜力”的蔬菜品种,你会接受这种可食用的仙人掌吗?
#我是生活家#
#全民种草嘉年华#
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