吃饭规矩20条：

1、长者入座后方可入座，有女士在，让女士优先入座。

长者先入座基本能够做到，但在众多职场中，在领导层的男士居多，能够做到“女士先入座”，更能体现他的领导风范。

2、注意座次，不能坐错位置，坐错位置，将会吃得很难受。

关于座次，主陪右手边应该是主宾，应为现场最为尊贵的客人，主陪的左手边是副主宾。我在刚入职场时，曾经不懂规矩地误坐过一次主宾位置，当时浑然不觉，到敬酒时，有人说，你坐在那个位置，你先来……当我知道自己坐错位置时，立刻涨红了脸……

3、上菜后要等长者或客人先动筷。

一般正式场合的就餐桌子基本是圆桌，当上菜后，基本是约定成俗地将菜先转到主宾位置，先让主宾动筷。但刚入职场的很多年轻人，忽视这个细节，菜上来之后，本着“就近”原则就动了筷，如果遇到较真的领导，就呵呵了……

4、客人夹菜时不要转桌，转桌速度要舒缓，不要速度过快。

身在职场，尤其是有对外业务的职员，在餐桌礼仪上更应该多多掌握技巧，要时刻关注客人吃菜的节奏，不能因为只顾自己吃而忽视了对客人的照顾，我遇到过在酒桌上因为转桌速度过快导致碰倒客人酒杯的事，几个人一起忙着擦洒了的酒，那种场面比较添堵。

5、碰杯敬酒要低，双手举杯，一手握，一手扶杯底。

一般情况下，碰杯要自谦一些，将杯子放的比对方低，显示尊重。但是，很多人习惯了单手持杯，最为绅士且显诚意的敬酒方式，应该是一手握杯体，另一只手扶住杯底，敬对方。

6、敬酒要注意顺序，先敬长者。

原则上，要先敬长者。但有时在场人员比较多，在特定条件下，也可选择“就近原则”进行。

7、敬酒以“敬”为主，不要强迫对方喝酒，以便氛围尴尬。

中国的酒文化，博大精深。“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”成为人们检验酒桌朋友的一种口诀。随着养生理念的兴起，现在的人们深知过量饮酒的伤害，所以，不要强迫对方喝酒，以适量为好。

8、满酒浅茶，酒要添满（客人有特殊需求时另议），茶不要过满以免溢出。

酒文化中讲究“满心满意”，因为茶水较热，所以不要过满。而倒茶时，如果失手，溢出茶杯，就显得失礼了。

9、茶壶嘴不可冲着客人。

讲真，这个规矩，我也是刚刚知道的。前几天，有个北京的朋友到访，一起吃饭，我便主动起身服务，倒完茶水后便将壶随手一放。朋友告诉我，也算是见过大场面的人，怎么不注意壶嘴的方向呢？莫非是北京人比较讲究吗？好吧！大帝都就是规矩多啊！

10、添茶添酒要从客人右侧添加。

这条规矩是一位长者告知的，从右侧添加表示尊重，而客人以左手扶杯表示回敬。

11、可以多人敬一人，不可一人敬多人。

这个时候就要自己定位准确，如果你觉得自己撑得住一人敬多人的场面，你可以试试，但是会造成“自大”印象，所以，还是要谨慎。

12、吃菜喝汤要小口慢咽，不可大口吞咽出声。

这个习惯是日常养成的，不管在家还是在外，要养成良好习惯，否则，到了正式场合，会hold不住的。

13、嘴里含着食物不要说话。

这种习惯要从小养成，现在人们对孩子的宠溺貌似削弱了对这个礼仪的灌输，但是如果在外出现“嘴里塞满食物讲话”的情况时，你的形象会有折扣哦！

14、长者在讲话时，要放下筷子停止进食以示尊重，不要只顾自己进食。

长者或领导在用餐时讲话，你却埋头大吃，是一种严重有失尊重的做法。

15、避免在餐桌使用牙签，若需也一定要以手或餐巾遮挡。

吃饭塞牙时有发生，但尽可能要忍一忍，离开餐桌再用牙签，无论男士还是女士，在餐桌剃牙，是没有任何美感的。

16、男士吸烟要征求周边女士同意。

有很多大男子主义者可能对此很不屑，很多女士也曾在酒场上受“二手烟”的困扰。明智的男士在吸烟之前都需要询问一下身边的女士，一般情况下，女士碍于面子，可能会同意，但是不征求意见就吸烟，是非常不礼貌的。

17、善于倾听，不要擅自发表见解。

尤其是年轻人，在酒桌，要多听少说，更不要“喧宾夺主”。

18、不要打断长者及客人讲话，不要抢话。

年轻气盛的新人，有时候会急于表现自己的观点，打断长者或客人的讲话，这是非常不礼貌的，真要发表观点，可以等长者或客人讲完时略作阐述。

19、长者或客人起身时，要主动站起，看是否需要帮忙。

席间，如出现长者或客人起身时，可能是出去接电话或者如厕，这个时候要主动起身帮其开门，或者礼节性询问要不要陪同。

20、离席要让长者或客人先走。

散席时，千万不要一马溜烟地先走，要先让长者或客人先走，然后检查一下房间内是否有客人遗漏物品。

餐桌礼仪，是一个体现个人素养的场所，如何体现出尊重、礼貌并且不卑不亢，是需要一定积累的，所有的规矩并不是生搬硬套，而是根据情况因地制宜地做好融会贯通。一路成长的你，也在一路积累着经验。

吃饭不扶碗的人什么性格：

这和性格没有关系吧！和自己的习惯有关系。不过在古时候，吃饭不端碗被视为不礼貌，没有教养的表现。

古时候是有身体发肤，受之父母的说法的，所以大家都是留着长头发，衣服的袖子也是超级的宽大。如果吃饭不端着碗，那头发和衣袖是会散开在桌子上的，这样看上去就会很不端庄，也很不雅观。在我们的观念里，每一粒粮食都是有农民的一滴汗水的，所以吃饭的时候是要求端起来的，并以此来衡量一个人的礼貌和教养。

中国人吃饭三十条规矩，请自觉尊守。

1，吃饭先要招呼长辈，长辈坐下说吃饭才能吃。

2，全家人一起吃饭，长辈不动筷，晚辈不许动。长幼有序，尊老敬老是美德。

3，长辈做正中，其他人依次而坐，一般来说夫妻要挨着。座位次序体现了家庭的风气，家和万事兴。

4、有的孩子得宠，可以挨着老人，但坐椅不可高于长辈。

5、吃饭别抖腿。很多人习惯抖腿，可能他自己都没有意识到，但就是不自觉地抖。抖腿这个习惯要戒掉，不戒掉会倒霉，运气不佳。

6，吃饭时不要斜眼看人，与别人讲话一定要看着别人的眼睛表示尊重，斜眼看人不礼貌。

7、吃饭时，手要扶碗，不许一只手放在桌下。俗话说“要以食就口，不要以口就食”，手不扶碗穷苦一生。

8、筷子不许立插米饭中。因为在祭拜祖先的仪式上是筷子立插在米饭碗里。

9、吃饭时不许咬着筷子。因为筷子直放嘴里很危险，而且当人面咬筷子不礼貌。

10、吃菜也不许满盘子乱挑，只能夹眼前的，否则会让别人反感影响人的食欲，搅菜盘是非常不礼貌的行为，更显得没有修养。

11、夹菜不过盘中线。伸手去够远处的饭菜，不仅没礼貌，而且好像什么都没吃过，缺少见识。

12、吃饭时不许吧嗒嘴儿或嘬牙花儿，安静吃饭不瞎咋呼是有教养的表现。

13、不允许拿筷子或者勺子敲击碗和盘子。这样做一是对厨师不尊重，二是乞丐要饭才敲盘子碗。

14、招待家里来的客人了，要注意做到：茶七，饭八，酒满。既茶水倒七分满，饭要盛着八分满，因为饭盛少了显示怠慢客人、饭盛太满让客人感到尴尬。但倒酒时则要满满的。这就是俗话说的：酒满心诚。

15、询问客人是否还要再盛饭时一定要说：还要添饭吗？绝对不能说：还要饭吗？

16、吃鱼不能翻。应该把鱼从头开始倒转一面，叫做“掉头”或者“转舵”，表示安全回来的意思。

17，作客吃饭时，要等主人动筷子客人才能动，表示客人对主人的尊重，也反映出客人有涵养。

18，吃饱饭筷子要平放在桌子上。筷子放在碗上表示你还没吃饱，还想再吃，给主人的感觉是招待不周。

19，吃饭前要先洗手，这是为了健康考虑，这要形成自觉的习惯，不要忘记了。同时手洗后不要乱甩，以免水弄到他人身上就尴尬了。

20，吃饭时如果不是很饿，要慢点吃，喝汤时也不要发出太大的声音，文雅一些，这样才会给他人留下好印象。

21，他人遇到尴尬情境时，比如有人放屁时，不要用手捂着鼻子，表现出嫌恶的表情，要显得若无其事才是有礼貌的。

22，筷子放的时候，要摆整齐，不能一个长一个短，这对这谁是对谁不敬，为啥？这叫三长两短，

23，夹菜的时候在盘子里划拉，搅动，这叫夜叉巡海，也是非常不礼貌的行为。

24，“食不言，寝不语。”这是古代传承下来的规矩。吃饭时，不要天南地北，海阔天空地吹，很容易把饭从嘴里喷出来，喷到别人的碗里。

25，碗一定要拿起来，身子要坐直。并不是要求你做到军姿一样标准，而是要时时带出一股精气神，不要萎靡不振，爬在桌上吃饭。

26，当食不叹。吃饭途中不要唉声叹气，说一些烦心的事，莫让坏事影响吃饭心情。

27，吃饭时别评论别人。古人有一句骂人的话叫“长舌妇”，指的是这人总爱背后议论他人搬弄是非。

28，，吃饭要吃完，不能剩饭。有很多地方都有吃完碗里的饭才允许下桌的老规矩。勤俭自古就是我们中华民族追寻的美好品德。今天我们提倡光盘行动，不仅因为剩饭剩菜是一种资源的浪费，更是因为吃干净是我们古老的文化要求。

29，做客吃完饭后，说一句：我吃饱了，你们慢用。以示礼貌。

30，新增一条最新规定：吃饭别玩手机。

一般有“吃不言，睡不语”之说。无论是宴客还是家庭日常生活，喝酒时谈话谈心，声音高低、时间长短，均无约束，但吃饭时就不得再说话，晚间上床前可以相互说，一但上床了就不能再说话，尤其是对孩子要求更严格。

为了正常的生活和劳动，饮食起居中，有“三宜、“三戒”之俗。“三宜”是“上床萝卜下床姜，喝口开茶再出房”。老年人晚间上床时、吃点红萝卜，、既助消化还可镇咳，俗叫“压咳嗽”；早晨起床后，少吃一点生姜，暖胃开胃，便于吃早饭；老人和孩子，无论早晨或午睡，起身后均要喝几口开水再到户外活动。“三戒”是“早酒、晚茶、五更花”。

俗有“火烤大把，肉吃鼓腮”、“宁叫撑人，不让占盘”、“既开饭店，就不怕大肚汉”等谚语，认为饭吃得越多越好，宁可多吃两碗，使肚皮受撑，也不能剩下饭占盆。若有来客，更要超量做饭，若是所做的饭正好吃饱吃光，主人就觉得丢了面子。

还有，吃饭时不许乱说话，更不准伸腿舒腰，俗叫“舒懒腰”，简称“舒懒”，认为人舒懒腰会多吃饭，把家中吃穷了。民谚有“舒舒懒，吃三碗”和“吃饭舒懒，讨饭没碗”之说。还有，不准在人背后吃饭。

吃饭的规矩因人而异因地制宜：吃饭先要礼让老人长辈领导或者客人坐主位（上席位）；其次就是不能抢着吃药温文雅致、细嚼慢咽，餐具要轻拿轻放；不能跷二郎腿不能大声喧哗，给上席主让菜礼貌谦虚敬酒敬茶……

今天咋们来聊一聊吃饭的规矩习惯！

1.座席上的规矩。

家里人吃饭座席也是有规矩的，一般长者德高望重着居于主位，其他晚辈按照辈分依次就坐。而且长者坐的主位一般坐北朝南，正对着门。

2.吃饭时规矩。

吃饭的时候等人到齐才能动筷子，并且长者德高望重者动筷之后其他晚辈们才能动筷子；而且遇佳节吉日的时候，晚辈们必须向长辈们敬酒祝贺；吃饭的时候不能把筷子插在饭上，意为不吉利。不可用筷子敲碗，意为不知耻。不可用筷子指人，是为不敬。夹菜的时候不可以挑来挑去，来回翻动，是为不礼。坐有坐相，吃有吃相。吃饭的时候一入座就不要挪地方，不可端着碗东跑西跑，要注意自己行为得体。吃饭的时候也不要发出奇怪的声音，细嚼慢咽方显教养。也不要大声说话，正所谓茶余饭后说的就是这么个理。

开始用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点： 　　让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。 　　吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。 　　夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。 　　要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜；一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。 　　用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。咀嚼饭菜，嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音。口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险；确需要与家人谈话时，应轻声细语。 　　吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。 　　在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。