公鸡蛋是公鸡的，被称作鸡腰子，也称鸡肾，是鸡的一种器官，也是鸡杂的一种。公鸡蛋大小如板栗，色泽如猪肝，表面较为光滑，富含蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分。

公鸡蛋是什么

公鸡蛋是公鸡的官，一般呈粉白色的椭圆形状。

公鸡蛋性温，有补肾壮阳功效。肾虚、肾亏、阳痿早泄、腰酸无力、耳鸣等人群平时可以适量食用一些公鸡蛋。

公鸡蛋含有的胆固醇含量较高，建议适量食用。