1、可以用热水泡，很容易就洗干净了，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏。

2、山里红可去糊锅底，把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉。

3、可倒入少量白酒和啤酒与少量清水混合，放置5分钟后就很容易刷洗干净。

4、还可以切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。