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汉堡健康吗(汉堡健康吗?为什么)

发布时间:2022-04-20 09:42:01   作者:孤单的城   来源:互联网   我要投稿

一个汉堡中虽然含有面食、青菜以及肉,看起来营养价值较为均衡,但汉堡通常是在面包中加入一大片肉,并象征性地放一点蔬菜,是典型的肉多菜少的食物,食用后会为身体摄入大量的能量,长时间食用可出现多种因身体肥胖导致的疾病。

在最新版的《中国居民膳食指南》中,有一个“中国居民平衡膳食餐盘”,通过比例的方式,在不考虑烹饪用油盐的前提下,为居民提供了一个较为健康的饮食原则。

餐盘主要分为四部分,分别是谷薯类、动物性食品和富含蛋白质的大豆、蔬菜以及水果,在餐盘的旁边还有一杯牛奶。

餐盘的四部分中,蔬菜和谷物所占的比例是最大的,水果次之,而提供蛋白质的动物性食品和大豆最少。按照食物的重量来看,应分别占到每日膳食总量的34%-36%、26%-28%、20%-25%以及13%-17%。

汉堡中的荤素比例,与膳食指南上推荐的比例完全相反,因此不可以算为健康的食物。而且汉堡中的蔬菜主要是生菜、番茄、黄瓜等,均属于浅色蔬菜,长期食用会造成营养摄入不均,无常维持人体免疫力,导致预防慢性疾病等方面效果较差。

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