鱼疗的鱼咬脚是因为鱼在食用脚部的死皮、脚部的其他垃圾及排泄物，使人体在泡温泉的时候保持毛孔通畅。

鱼疗中使用的鱼是“亲亲鱼”，因在理疗时不断亲吻脚部而得名。这种鱼没有牙齿，体长不到5厘米，是一种热带鱼。这种鱼通过吸食人体新陈代谢的死皮，能够将残留在人体表皮毛孔中的垃圾和细菌吸出，使人体变的通透，免受细菌、病毒在人体表面的积累，是人体能够充分吸收温泉中的矿物成分，达到祛病的目的。

人体表面的代谢物被清除后，可以排除体内的垃圾和毒素，加速人体新陈带着的速度，从而可以达到美容养颜、延年益寿、缓解疲劳的功效。

鱼疗最早起源于土耳其。早在14世纪，土耳其人就在地热水中洗澡，以给自己缓解疲劳、治疗病痛。在当地的温泉中，生长着这种鱼疗的鱼，每当人泡温泉的时候，这种鱼便聚集在人的周围，进行“理疗”。

温泉鱼疗在土耳其发现后，被日本引起，之后进入韩国。在中国大陆目前只在南方较为流行，是一种接受度较高的养生方法。