黄油和芝士的区别(黄油和芝士的区别在哪里)
发布时间:2022-04-20 15:10:22 作者:鹰视狼顾 来源:网友上传 我要投稿
芝士和黄油的区别在于外形、营养价值和食用方式上。芝士和黄油是完全两种不同的食物,虽然都是通过牛奶制造而来。
一、外形:
这两种食物的外观还是有着一定相似性的,需要仔细观察才能发现区别,可能在颜色上会有轻微区别。
芝士是牛奶通过去水、发酵而成,有着不同的形态,可以是软的,可以是硬的,而且颜色上更是多种多样。
黄油是用牛奶进行人工加工合成的配料,有着较高含量的蛋白质,也含有一定的脂肪。
二、营养成分:
芝士中含有着丰富的营养物质,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,尤其是钙,有着极高的吸收率。
黄油只是一种配料,也有着较高含量的蛋白质,含有的营养成分少而且含量更低。
这两者相比,芝士的营养价值更高,建议多多食用芝士。
三、食用方式:
芝士可以直接食用,也可以和其它食物搭配食用,有着多种食用方式;黄油多搭配面包一起食用,是作为一种辅料。
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