羊脑和很多食物不能同吃。比如羊脑和红豆就是相克的，如果同食会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿。羊脑性温、味甘，具有健脾益胃、促进食欲的功效。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。

羊脑也不能与醋一起吃，醋和寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

羊脑也不要和栗子一起吃，两者都不易消化，同炖共炖都不相宜，甚至同吃可能会引起呕吐。

最后羊脑与茶一起吃容易引起便秘。羊脑含有丰富的蛋白质，会与茶发生反应，产生一种叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊脑后不要马上喝茶。

此外，一些患有心血管疾病的中老年人，以及消化系统较弱的2岁以下小孩不能食用。