牛奶奶油比动物奶油便宜的原因是多方面的，首先牛奶奶油和动物奶油的成分是不一样的，其次，相对于牛奶奶油，动物奶油的制作成本更高一些，而且相对更健康一些，因此牛奶奶油要更便宜一些。

奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。