沙糖桔属于热性水果，这种水果在日常生活中，一定不要食用过量，不然很容易出现上火的现象。沙糖桔中含有大量的果酸、维生素c，饭后半个小时吃沙糖桔，是最合适的时候。如果空腹吃沙糖桔，可能会刺激肠胃健康。

沙糖桔含有丰富的维生素c、少量蛋白质，这种食物可以起到一个抗氧化的效果。沙糖桔中的核黄素、胡萝卜素、钙元素、铁元素、磷元素是人体所必须的元素，适量吃，可以为人体补充一定的营养价值。

在挑选沙糖桔的时候，不一定非要挑选大的。沙糖桔选择中等大小的最好，因为这种水果太大了果皮厚实，果肉则不饱满，如果太小了，可能发育不好，味道稍微差一些。

挑选沙糖桔的时候，应该选择颜色橙红或者是橙黄色的，外皮一定要光滑，太成熟的苍黄色都是不合格的橘子。

沙糖桔在挑选的时候，要选择弹性比较好的，用两只手指按压，弹性比较好的，口感更好。另外，外皮比较薄的沙糖桔口感更好，这种沙糖桔会比皮厚的口感要好很多。