丁秋楠的扮演者是李芯逸。李芯逸，本名李彤，一九七八年4月30号生人，是一个我国大陆的演员，2004年因出演个人第一部影视作品《红旗渠的儿女们》而正式开始演艺之路，相继出演过《盛宴》、《人是铁饭是钢》、《三生三世十里桃花》等作品。

丁秋楠是电视剧《人是铁饭是钢》中的角色，丁秋楠漂亮素净，是整体钢厂男员工心目中的女神。傲气高冷的她被厨艺精湛、仔细贴心，幽默风趣义气的钢厂主厨南易吸引，二人进行了一段甜蜜的初恋。可是再幸福的爱情也敌不过一次又一次的毁坏，奸诈的崔大可在暗地里竭尽伎俩，让丁秋楠糊里糊涂的钻入他设的陷阱，最后迫不得已奉子成婚。自此，丁秋楠与崔大可渡过了一段长达数十年但并不幸福美满的婚姻生活。

《人是铁饭是钢》由苗圃、李芯逸、冯远征、李梦男等人联合出演，讲叙了1963年，因为所属厂家超量完成工作任务，被上级领导奖赏了一头猪，这一件事情促使已被辞退的南易获得从新重回炊事班的机遇。而在职炊事班长崔大可觉得南易回归必定会替代自个的位置，故此到处与他为敌。