2021查干湖冬捕头鱼多少钱，吉林查干湖冬捕在每年12月26日到次年2月， 查干湖还被列为中国重要湿地名录和湿地自然保护区名录，2021查干湖冬捕头鱼多少钱。

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吉林省松原市第二十届查干湖冬捕旅游文化节开幕，在此次开幕会上，一条重达38斤重的“头鱼”以2999999元的价格拍卖成功，拍卖价格与去年头鱼价格持平。

据介绍，头鱼拍卖的收入，会进入到“查干湖生态环境保护慈善基金”账户，用于购置查干湖春、秋两季的鱼苗，推动查干湖可持续发展。

查干湖的鱼，为何总是捞不完？

查干湖冬捕，是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县的一种传统渔业生产方式，每年12月中旬到次年1月中旬，当地就会开展冬捕，因为极具观赏性，每年都会吸引国内外很多游客前来参观。

查干湖冬捕中最令人热血沸腾的场面，莫过于一网网大鱼被拉出水面的场景。在查干湖的湖面上，鱼把头负责勘察鱼群，在选定好的位置上撒网，等待一段时间后，将渔网拉出，此时一网网大鱼从湖水中被拉到冰面上，工作人员再将刚拉出网的大鱼堆砌在一起，俨然一幅丰收景象。

然而另一方面，查干湖的鱼又饱受争议，很多人不理解的是，查干湖年年大丰收，为啥这里的鱼总也捞不完？还有人断言，查干湖中的鱼肯定是洗澡鱼？

那事实究竟如何呢？

事实上，央视记者王冰冰曾经做过一期节目，专门讲述了查干湖渔场的鱼是如何来的。

据报道，查干湖中确实会投放鱼苗，只不过投放的鱼苗非常小。在查干湖周围，当地的渔业公司修建了50-60个鱼苗养殖基地，将刚孵化没多久的鱼苗投放到鱼池中进行管理，当鱼苗长大到2两左右时，就会被装车，运输到查干湖中。据工作人员介绍，像这么大的鱼苗投放到查干湖中，需要等8-9年才能长大，每年冬捕时的大鱼，很多都是生长了10-15年的大鱼。

（鱼苗尺寸）

从1992年开始，查干湖每年春秋两季时，都会投放鱼苗，每年累计投放1000万尾，这些鱼苗进入查干湖中会自由生长，需要大约5-10年才会被捞走。

为了可持续化发展，查干湖冬捕时所使用的渔网网眼大小是6寸，体型较小的鱼会漏出去，只有生长期超过5年的大鱼才会被捞走。

查干湖中还有禁渔期，在禁渔期内全年不可捕捞，为鱼群提供栖息地。另外，查干湖的`鱼并不是随时都可捕捞，每年有长达大半年的休渔期，这些措施也保证了冬捕时的鱼产量。

不仅如此，每年还有捕捞产量限额，今年查干湖冬捕的产量限额是300万斤。而查干湖面积达到了500平方公里，预计今年的捕捞量不到湖中鱼产量的1%。

至于人们所说的“洗澡鱼”，根本是无稽之谈。首先是查干湖的湖水能够维持每年300万斤的捕捞量，不需要从外界投放大鱼。

其次是查干湖的主要品种是胖头鱼，而胖头鱼非常脆弱，在运输过程中容易伤亡，造成很大的损失。

更为重要的是，查干湖面积500平方公里，如果投放了大鱼，大鱼会漫无目的地游动，特别难打捞，这根本就是一件赔本买卖，所以查干湖是洗澡鱼的说法根本不成立。

查干湖原本和其他湖泊一样，只是普通的湖，在上个世纪时查干湖还面临枯竭情况，当地渔民被迫转行。1976年时，当地政府引松花江水流入查干湖，查干湖才重现生机。

但是当时的捕鱼行业非常无序，人们为了经济利益，渔网越用越密，不管大鱼小鱼全部抓回家，当地湖泊仍旧面临着无鱼可捕的局面。

1992年，当地政府开始在每年4月和10月进行投放鱼苗，并在最初3年禁渔，在1995年后才允许捕鱼，不过依旧要抓大放小。

为了保护查干湖的水质环境，当地还组织退耕还林还草还湖，周围的农田在生产过程中不许使用农药。除此之外，每年捕捞产量也有一定要求。

在多种策略下，查干湖生态环境越来越好，鱼儿们也越来越多，但即便如此，当地依旧遵循着：科学捕捞、增殖放流、划定禁渔区，划定休渔期，使得查干湖中的鱼走向了可持续发展之路。

现如今，查干湖冬捕因为极具有民族特色，观赏性佳，成为了拉动当地旅游行业的节目，查干湖正带领着当地人民走向致富。

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吉林查干湖冬捕在每年12月26日到次年2月，它指的就是查干湖冬季冰雪捕鱼（或称渔猎），是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县的一种传统渔业生产方式（习俗）。

1、祭湖醒网

在祭祀仪式上，会有身着盛装的蒙古族姑娘为渔工献上奶干，然后有喇嘛上贡品、点香并诵经朗诵祭湖词。

2、拉网捕鱼

喝完壮行酒之后，随着鱼把头一声“上冰”，所有参加冬捕人员j就会跳上拉网车或爬犁，开始了浩浩荡荡开赴冰上作业。

2006年“查干湖蒙古族民俗旅游节”和“查干湖冰雪捕鱼旅游节”分别被评为“中国十大民俗类节庆”和“中国十大自然生态类节庆”。

近期分别又被评为“最具旅游人气中国节庆”和“最具文化传承价值中国节庆”。已成为东北重要渔业生产基地、吉林省西部草原旅游风景区、吉林省绿色食品鱼发展基地和吉林省发展生态环保型效益经济的示范区。 查干湖还被列为中国重要湿地名录和湿地自然保护区名录，并被批准为国家级自然保护区。

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查干湖位于中国吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县，渔产资源丰富，被誉为“中国北方最后的渔猎部落”。每年12月末，在查干湖冰封湖面上，渔民先用冰锥在湖面上凿出几百个冰洞，然后利用穿针引线的原理将几千米长的渔网按照冰洞间的连线形成合围，再用马拉绞盘收网捕鱼，查干湖冬捕奇观已列入中国国家级非物质文化遗产。

中国查干湖第二十届冰雪渔猎文化旅游节28日开幕，数万名游客现场直击鱼跃湖面的盛况。当天，备受关注的“头鱼”拍出2999999元的高价。

查干湖是中国十大淡水湖之一，位于吉林省西北部的松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县境内。

查干湖冬捕“头鱼” 张瑶 摄

查干湖冬捕始于辽金时期，迄今仍保留着原始的蒙古族捕鱼方式，即人工凿冰窟、人工布网、马拉绞盘形成动力牵引并拉拽鱼网。

“祭湖醒网，祈福丰收”的神秘和期盼，“马拉绞盘，冰下撒网”的原始和壮观，让查干湖冬捕闻名世界。2008年，这一捕鱼形式被确定为中国国家级非物质文化遗产。

“头鱼”拍卖现场 张瑶 摄

现在的查干湖十分注重保护生态系统。当地政府曾多次封湖休渔，渔民亦懂得不可竭泽而渔的道理。当地的“鱼把头”介绍，冬捕渔网必须是6寸以上的网眼，确保小鱼可以漏掉。

捕捞上来的“头鱼”寓意吉祥，一直是人们关注的对象，查干湖“头鱼”的拍卖价格也在逐年上升。今年，查干湖“头鱼”起拍价99999元，经过激烈竞拍，最终由一家企业以2999999元的成交价拍下。

来答一下，先来介绍一下吉林在查干湖冬捕，是中国目前唯一保留的蒙古族最原始的捕鱼方式。查干湖冬捕始于辽金时期，一直以来都沿袭着人工凿冰、布网，马拉绞盘的原始捕鱼方式。

查干湖，位于吉林省松原市的西北部。湖名源自蒙语“查干淖尔”，意为“白色圣洁的湖”。在宋辽时期，查干湖是辽代契丹首领进行“春捺钵”（移动办公）活动的重要场所。

查干湖冬捕，每年12月就黄金时期。渔工们每天早上六点左右已经开始下网，在13时至14时之间开始收网。半米多厚的冰面上寒气逼人，但也无法妨碍他们捕鱼作业的过程。

查干湖鱼，主要有胖头鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、银鱼等。虽然冬捕已经开始，但目前使用的渔网是小网，捕上来的鱼多半是银鱼与虾，胖头鱼等其他品种的鱼非常少。

除了冰雪渔猎文化旅游节外，大家最关心可能就是查干湖鱼的价格了。记者也来到查干湖渔场为大家探营。

查干湖鱼在自然环境下生长，食用纯天然鱼饵，鱼的色泽呈现粉红色，而且鱼的肥美度好，从鱼头到鱼尾很均匀，鱼塘生长的鱼则越到鱼尾处越瘦。

放大图片仔细看，最小的陆号胖头鱼批发价8元一斤，一条鱼也就20多块钱。最大的胖头鱼王，批发价25元一斤，一条鱼最便宜的也得375元。

5斤重的胖头鱼卖得最火！因为大小适中、易于快递，即便销到遥远的南方，最快仅需24个小时。哪里的订单最多？广东、江苏、上海占据前三甲。

今年查干湖鱼依旧采取有机防伪标识，消费者购买后，刮开涂层用微信扫一扫输入有机编码，即可查询查干湖鱼真伪；第二种渠道是包装箱上印有查干湖渔场二维码，消费者可扫码关注公众号，进行辨别真伪。扫码后，输入有机编码，手机上会显示“您查询的商品是北京中绿华夏有机食品认证中心认证的前郭尔罗斯查干湖旅游经济开发区查干湖渔场生产的鳙鱼”，同时还显示认证证书编号、认证产品名称、商品名称等信息。

查干湖边不论是大饭店，还是普通的渔家小院，都有自己精心设计的“全鱼宴”，每家的味道都有变化。

不同的鱼有不同的做法，同一种鱼也有着不一样的吃法。炖、煎、炸、爆，小到几厘米长，大至十几斤重野生鲜鱼不一会就变成了丰盛宴席。冷、热、生、熟俱备，软、嫩、酥、脆俱全，香、甜、麻、辣俱有，过瘾！

除了吃鱼，当地人已经摸索出一条冬季旅游和渔产销售的致富路。每年的祭湖醒网仪式以及冰上活动，都会吸引大量游客前来观看，而惊险刺激的汽车冰上漂移更是吸引着大量汽车发烧友前来挑战。

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东北查干湖50斤头鱼成交价91万，这鱼网上超市40元一斤，市场超市10元一斤！~

下面是我之前的文章，有劳大家观摩。

2017年12月28日，一年一次的查干湖冬捕活动又开始了。这一起源于辽金时期的传统的渔业习俗，虽然时代已经更迭了数百年，但是其依旧保持着神奇、隆重与神秘性。

如今查干湖冬捕能够受人关注，不仅仅是其每年单网数十万斤大鱼的惊人数据，还有的就是其头鱼拍卖的土豪仪式。上一年的头鱼拍卖起拍价格是168888元，每次最高加价5万元。头鱼象征着吉祥福运，新的一年能够获得头彩和高升，再加上诸多企业争相借此事件营销，今年的头鱼最终被以918888元的价格拍下，也是自头鱼拍卖活动迄今为止的最高价。要知道在十年前，头鱼的起拍价仅7299元。

这一场富豪之间的较量，引来了无数媒体的争相报道。一时间那个胜者，出现在无数网页上，顺便带着的还有那让其闻名的“头鱼”。我想或许更多的人在乎这条鱼将如何处理？它的味道又是怎么样？

查干湖内有四十余种鱼，今年的头鱼是胖头鱼，学名鳙鱼、花鲢。这是种常见的淡水鱼，有中国四大家鱼之一之称，养料充足情况下能长到50公斤。胖头鱼脑中富含多不饱和脂肪酸，是人体必需的营养素，能够有效降低心脑血管疾病发生的概率。此外其鱼鳃下含有富含胶原蛋白的肉，能够延缓人体衰老，修复人体细胞组织。

这种鱼常见的食用方法有藿香鱼头、水煮胖头鱼、紫苏山药鱼尾汤等。如今的网上销售价格最高在40元/斤，相较于寻常淡水鱼来讲这个价格是相当高的了，但是想想别人花了91万，顿时觉得这鱼汤真好喝、真实惠！

冬季的#查干湖冬捕#吉林查干湖冬捕鱼多少钱一斤？不晓得行情的，都想着不便宜，在当地却是不贵的，八元十元十五元二十元甚至上百元一斤的都会有。但是在网络上销售，最便宜的也要40元一斤。

吉林查干湖冬捕依旧保持着最原始的捕鱼方式， 冬捕的时间一般都是在每年的 12月28日至01月28日，整整一个月的时间。而每一组又由鱼把头等不同工种约60人组成，冬捕首先要举行“祭湖、醒网”仪式。冬捕也是辛苦的工作，都在凌晨4点上冰、下网，一般到中午的12时许，开始起网。

我还是很早几年前和朋友自驾去过的，从长春开车到查干湖，路程200公里吧，一般开始两个半小时，冬天路不好走，慢点行程怕是要三小时，从长春向松原方向转长白城公路再到八郎就可以到了，路上还蛮好走。查干湖位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县、乾安县及大安市境内，查干湖总面积506.84平方公里，主要集中在前郭县境内，面积430.3平方公里，占湖区面积的85％。

这捕鱼，一张很大的鱼网，最长的可达3000米，宽有1500米，高有10米。首先是在冰上凿窟窿，然后把网撒下去，话说，选下网口也是有讲究的，这取取决于老司机，经验丰富的才成，一般是一个两个见方的冰硐，从入网口开始呈扇面形状，再每隔20米，再打出一个冰洞，然后将鱼网绑在一个木杆上从一个冰洞，穿向另一个冰洞，使一张大网一步步展开向出网口合拢，从而围成一个巨大的包围圈，而被合围的鱼群，就被围在鱼网中，然后鱼网在出网口合拢，先由马匹，拖动绞轮将鱼网从出网口慢慢拉出，拉出的鱼网，足有100多米长。网中的鱼，一批批地随网而出。这种冬捕的方法很奇特，现场看是相当的壮观。现在多元化，鱼捕上来，现场就有烤鱼的，好过瘾又好吃，不过就是太冷了，在这里泡上半天冻透的感觉，么哈哈。

前几年查干湖冬捕的时候，我去看过一次，当时的场面真是热血沸腾，因为他们在捕鱼的时候，是从每天早上六点多钟开始，然后中午12点左右开始收网，每次捕鱼的时候，

多是成百上千人一起行动，有的人负责扎冰冻，有的人负责下网，有的人负责分鱼，总之就是各司其职热闹的很，要说捕捞上来的鱼多少钱一斤，就要看看什么鱼了，

因为查干糊的鱼有好多品种的，有的是银鱼，有的是大头鱼，鲫鱼，草鱼，鲤鱼，总之就是品种多的很，不过最贵的好像是大头鱼王，好像是在25~30块钱一斤，

一条鱼下来，往往多要几百块钱的，至于其它的鱼类品种，多是在8-15块钱左右，所以查干湖的鱼并没有想象中那么高，不过我要告诉大家，最好不要网购查干湖的鱼

因为你在网购的时候，一是不能保证这些鱼到底是不是茶干湖的，二是网购到家的时候，这些鱼还新不新鲜也是一个未知数了，所以要想品尝正宗的查干湖鱼，

最好就去那边旅游一次，何况查干湖那边还有一个正宗的特色美食，就是全鱼宴了，也就是用捕捞上来的生鱼，做了一桌子鱼菜，这些鱼菜怎么说了，无论是在口感上面，还是价格上面，多是比较不错的

查干湖是我国的十大淡水湖之一，同时也是国内著名的天然渔场，近年来鲜活有机鱼的年捕捞产量稳定在5500吨左右。

冬捕是查干湖渔场一年一度的“压轴大戏”，在当地原本就很有名气，当美食节目《舌尖上的中国》播出后，查干湖更是火得一塌糊涂，有机鱼的“身价”也上涨了不少。

查干湖的有机鱼分为两种：头鱼和其他鱼。每逢开渔节，来自全国各地的参拍者就会为了头鱼争相抬价，只为求得一个好彩头。由于头鱼本身带有巨大的商业效应，因此往往被视为炒作的对象，如今的拍卖价格已经达到了数百万元的“天价”级别。

查干湖的头鱼：从1388元到300万元，只花了17年时间

所谓查干湖的头鱼，指的是第一网中规格最大的鱼。从以往的数据来看，每年头鱼的重量都有很大的不确定性，比如2009年的头鱼只有20斤左右，2011年则有39斤，到了2016年，头鱼的重量打破了历史纪录，足足有50斤。

虽然头鱼的体重有大有小，但这并不影响最终的成交价格。从总体趋势来看，头鱼的最终成交价一直在稳步上升，2003年的拍卖成交价只有1388元，2008年时就突破了1万元，2012年进一步抬高到了34万元，2016年则为85.8万元（详情见下图）。

从2018年开始，查干湖头鱼的“身价”正式跻身到了百万级别，2019年则为296万元。在2020年12月28日，经过一轮又一轮激烈的竞拍，最新的头鱼以300万元的高价成交。

▲价值300万元的头鱼最终被吉林省浙江商会拍下

不可否认，如今的查干湖头鱼已经可以称为“天价”了，随着今后拍卖价格的进一步升高，这一纪录必然还会被再次刷新。不难推断：中国历史上最贵的淡水鱼很有可能会从查干湖的头鱼中产生。

当然了，头鱼只有一条，湖中的其他有机鱼就没那么幸运了，大多都只能卖上一个相对“平民”的价格。

查干湖的普通有机鱼：轻松卖到30元/斤

用一句话来形容查干湖的普通有机鱼就是：“比上不足，比下有余”。

查干湖冬捕的主要品种是鲢鱼、鳙鱼，也有一部分是鲤鱼和草鱼。从单网产量上来看，2015年时一网最多能捞出23万公斤的有机鱼，2017年的最高单网产量进一步提高到了26万公斤，而且绝大多数都是5斤以上的大鱼，10斤以上的也有不少。

查干湖冬捕分为4个作业组，每年能完成260万公斤的捕捞任务，然而这也引发了网友们的热议：查干湖年年都有大鱼可捕，里面的有机鱼是不是用“洗澡鱼”冒充的呢？

根据当地渔民的说法，在每年的春夏两季，查干湖渔场都会将人工繁育的鱼苗投放到湖中，这一“传统”已经持续了很多年。据了解，仅仅是100克左右的大规格苗种就投放了1000万尾左右，总重量加起来约有200万斤。

再者，查干湖的水面足足有345平方公里，每年的冬捕都是捕大留小（3斤以下的小规格鱼种都会从网眼中直接漏出去，并不存在过度捕捞的现象），湖中的小鱼有充足的生长时间。

按照这种说法，查干湖确实有能力保证每年5000多吨的渔业产量。然而，也有人站出来说，查干湖周边的渔民为了赚游客的钱，会偷偷将其他湖泊中的鱼运送到查干湖。之所以这样做，是因为查干湖更有名气，出产的鱼更容易以“网红鱼”的身份卖出去。

如果查干湖的（一部分）鱼确实是从其他湖泊中转移而来的，那么这些鱼在品质上也基本接近野生鱼，消费者用更高的价钱买下倒也无可厚非——毕竟，30元每斤左右的价格也不算特别高，一般的“水库鱼”也都能卖上这个价钱。

那么问题来了，查干湖的普通鱼凭什么卖那么贵呢？

查干湖的鱼和人工养殖的鱼大有不同，两者的差异主要体现在以下三个方面：

首先从品质上来看，前者完全散养，品质接近野生鱼，完全没有土腥味。由于放养密度很低，有机鱼所吃的饵料也都是纯天然无污染的，因此鱼肉的品质更高，食品安全更有保证，消费者吃起来也更放心。

其次就是品牌的力量。查干湖的有机鱼已经通过国家地理标志产品认证，“有机”二字本身就是一种市场竞争力。随着人们生活水平的不断提高，将来肯定会有越来越多的人愿意为绿色食品付更多的钱。

最后就是时间成本不同。查干湖地理位置靠北，水温较低，鱼类生长缓慢。一条10斤左右的胖头鱼至少需要5~7年的生长时间，20斤以上的大鱼则需要10年甚至更久的时间。相比之下，人工养殖的胖头鱼只需要1~2年就能上市，两者之间的时间成本有着明显的差距。

总结

对于查干湖的头鱼而言，目前已经可以用“天价”来形容。商业炒作也好，讨个好彩头也罢，头鱼的拍卖都切切实实地为当地渔民带来了经济效益。通过这种方式让当地的渔猎文化传承下去，未尝不是一件好事。

对于查干湖的普通有机鱼而言，能卖上30元/斤的高价既在意料之外，也在情理之中。从长远来看，未来国内的养殖必然会走上生态绿色的发展道路，届时，国内也将出现更多的“查干湖”——毕竟，品质始终是最强的竞争力。

对此，您怎么看？欢迎在评论区留言讨论！

大家好，我是胖子！

我没有去过查干湖，但电视里看过。鱼好也贵就是给我的概念！

想起了马俊人。

查干湖位于吉林省西部松花江畔的前郭尔罗斯大草原上，总面积420平方公里，是中国十大淡水湖之一，也是吉林省著名的渔业生产基地，盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等68种鱼类。脑海里想象着各种无比壮观的捕鱼场面，却还是被这个画面撼到了。

查干湖位于吉林省西部松花江畔的前郭尔罗斯大草原上，总面积420平方公里，是中国十大淡水湖之一，也是吉林省著名的渔业生产基地，盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等68种鱼类。

每年的12月中旬到次年1月中旬，查干湖都会举行大规模的冬捕活动，这冬捕活动是著名的吉林八景之一，已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。

查干湖冬捕不仅仅是一个捕鱼活动，还是一个祭祀活动。冬捕节当天要举行大规模的活动，渔民们祭祀天父、地母、湖神、保佑万物生灵永续繁衍，百姓生活吉祥安康。祭祀仪式场面盛大、神秘壮观，震天的锣鼓，轰鸣的号角骤然响起，数十名同样装扮的渔工的鱼把头、舞者们一起进入冬捕场地，喝壮行酒， 最后捕冬网头鱼。据说，2016年的头鱼50余斤，拍出85万天价。

答：随着查干湖冬捕被吉林省列为非物质文化遗产后，每年都有络绎不绝的游客前往观看，而每年的头鱼也备受关注，今年的头鱼更是拍出了近一百万的天价！不过，随着越来越多游客去过查干湖观看冬捕，也逐渐出现了不少怀疑“造假”的声音，那么事情又是怎么一回事呢？

当东北进入十二月份，已经是深冬的时候，相对比较大的湖泊都会举行一个活动，就是冬捕。在我们东北，这是最冬季里最热闹的一次活动。马拉着转盘，在水下下网，起网后数不清的大鱼都纷纷跳出来。那在国内比较出名的地方，就是吉林的查干湖。

每年冬捕开始时场面都十分的浩荡壮观，这种一年一次的盛事也吸引了全国甚至全世界各地的人慕名前来观看。而查干湖冬捕也不仅仅是捕鱼这样简单，它也有着自己独特的规矩。

有的朋友可能会有疑问，为什么冬季要捕出这么多鱼呢？因为这时候的鱼，容易保存和运输，天气就是最好的冷冻设备。每次在举行冬捕这个活动的时候，渔民们天还没有亮，就开始了准备工作。在中午的时候会有一个仪式，也就是大家所说的祭湖仪式。渔民们会穿着大棉袄，狗皮帽子，最主要的是腰上要系着一个红绳。祭拜过湖以后，也就到了起网的时候，会看到他们在砸好的冰眼里搅动几下，拽出来一条鱼，这条鱼被称为开湖头鱼。这些准备工作做完以后，就是起大网的时刻。会看到鱼排着队一样，陆续被渔民拽出来。冰面上全都是鱼，特别的壮观。

不仅如此，冬季捕鱼也更利于保存、长途运输。就这样，冬捕的习俗成为当地蒙古族群众生产方式中重要的一环，每年12月到春节前的一段时间，都是冬捕的黄金季节。一年一度，岁岁新，岁岁旧。查干湖冬捕的光阴隆重而热烈，庄严而神圣。

当冬捕变成是旅游观光项目了，基本都是造假和噱头了，这就跟阳澄湖大闸蟹一个规律了，虽然你看着是从查干湖里捞上来的大鱼，但极可能是洗澡鱼（为了旅游观光和卖高价，从人工养殖的鱼塘里提前捞出来放到湖里的），你在冰面上买查干湖鱼还有什么意义？就是接盘侠一个，为造假者买单。

多出门走走，就能多增长见识，避免上当受骗。

查干湖到底有多少鱼？

我想这个应该是很多人都想知道的问题。

查干湖每年都会冬捕，每年捕出来的鱼无不肥大异常，大的能够有五六十斤，小的也有十几斤，查干湖犹如一个巨大的“渔业聚宝盆”，里面的鱼源源不绝，似乎永远也捕不完一样。

相信很多人都有一个疑惑，不论是什么鱼它都有一个生长期，从鱼苗长大到可食用的阶段是需要时间的，时间越久鱼也就越大，一些十几年没有捕捞的鱼塘里出现几十斤重的鱼也不奇怪。

可查干湖的鱼每年都有冬捕，按道理来说从放鱼苗到成熟捕捞，一年的时间是远远不够的，可查干湖的鱼如同吃了“增速剂”一样，每年都会出现几十斤重的鱼，小一些的少说也有十几斤重，这等产量也太丰富了吧！

难道是查干湖的渔业资源丰富？亦或者是查干湖的水质特殊？饲养的鱼成长速度高于其他地方？

查干湖每年的头鱼都是什么价？

一年一度的查干湖冬捕又如火如荼展开，每年的12月28日是冬捕活动的开始，最震撼人心的是第一网鱼的“头鱼”，每年都会被许多人争抢，今年的“头鱼”更是卖出了将近300万的天价。

这鱼的身价也高了吧？它真的值这个价吗？

自有数据记录以来，查干湖冬捕的“头鱼”身价每年都在递增！

2008年，第一网的头鱼拍卖价11099元。

2009，头鱼的价格得到提升，以6.8万被买下，而此头鱼的价格仿佛开闸泄洪一样，在往后的十几年内疯狂爬升。

2010年，拍卖价288888元。

2011年，拍卖价299999元。

2014年，拍卖价369999元。

2015年，拍卖价788888元。

头鱼的拍卖价一年比一年高，2018年与2019年更是达到了一个“峰值”，盼盼食品公司更是在这两年都拿下了头鱼，2018年价格被提高了百万价格，2019年更是翻了两翻，以296万6666元拿下了头鱼。

今年，也就是2021年，一条38斤的头鱼被拍卖出了2999999元的天价，有人笑称这是一口一辆家用小汽车，就是鱼鳞也得裹上面包糠给炸了，要不然总觉得亏得慌。

可它真的值这个价？这十年来查干湖头鱼价格翻了几百倍，它到底有什么特别之处能够值如此价格？这或许是很多人都想知道的问题。

查干湖的鱼有这么贵吗？

很多人认为，查干湖冬捕都是野生鱼类，它的食用价值自然不是一般养殖鱼能够比拟的，头一波捕出来的鱼更是具备特别的传统意义，它的价值自然不菲了。

可也有许多人不以为然，查干湖在我国所有湖泊中根本就排不上号，比它更大的湖泊两只手都数不过来，可为何只有查干湖的鱼产量如此之高？

查干湖东西长38公里，南北宽14公里，是一个非常典型的狭长湖泊，平均周长大概在104公里左右，这个面积的湖泊实属不是那么的庞大，我国最大的青海湖湖域面积4625.6平方公里，是查干湖的4600倍，青海湖常年禁捕，其中数量最多的鱼类品种也没有出现如查干湖此类现象。

查干湖蓄水量也只有4.15亿立方米，平均水深也就四米左右，这样面积的湖泊能够产出多少鱼呢？

查干湖冬捕是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县的一种传统风俗，最早可起源于辽金时期，是“鱼牧民族”最大的节日之一。

早在2009年更是创造了单网16.8万斤的世界纪录，查干湖冬捕给我们的感觉就是永远不枯竭的鱼，“鱼永远都有”，生长速度快，而且还捕不完的感觉。

都说“涸泽而渔”，查干湖每年的冬捕都会捞出数量巨大的鱼，很少出现常年禁捕的情况，如此一来它与“涸泽而渔”又有什么区别呢？

如果查干湖是每十年“开捕一次”，或许大家还没有如此多的质疑声，禁捕十年湖里的鱼有几十斤重也没有多少人会质疑，毕竟这样也较为合情合理，一些禁捕十几年的水库开闸放水时出现几十斤的鱼也是有的，毕竟鱼苗长大成熟也是需要时间的。

可查干湖每年都有冬捕的活动，每年都会捕捞几十万斤的鱼，而且这些鱼都不是“小鱼”，一年的时间够查干湖的鱼长大吗？

这是大家所疑惑的，也是想弄清楚的一件事。

按照常理来说，一条几两到半斤的鱼苗在一年之内是没办法生长到几十斤的，更小一些的鱼苗想要长大需要的时间则更多。

大海那么大，也不是所有的地方都有鱼，有鱼大量繁殖的地方生存资源都比较丰富，在大海里捕鱼也是需要寻找渔场的。

哪怕这些鱼不愁吃喝，就算是催长也不大可能，更何况查干湖里如此多的鱼？

就以“生存密度”来说，这些鱼需要长大需要的食料更是一个天文数字，其生存竞争也是非常大的。

以查干湖的面积来说，存在如此密度的鱼已经“不太正常”。

一个地方的资源是有限的，查干湖也是如此，哪怕它的水质优良，里面的鱼也不会凭空产生，这些鱼长大是需要吃东西的，可查干湖能够提供如此巨量的“自然食料”吗？

每一个湖泊的里的资源决定了其生命繁殖的数量，当资源不能满足其增长需求时，数量也就逐渐降低下来，所以如何一个湖泊的渔业资源在何其丰富，都不会超过其“阈值”。

以查干湖的面积与产鱼量计算，鱼苗的生存空间已经超过了阈值，它的产量与本身的资源量相比出现了一个不可思议的比例！这也是大家怀疑查干湖冬捕出来的鱼是否是“洗澡鱼”的原因之一。

查干湖的鱼来自哪里？

它是土生土长的“查干湖胖头鱼”吗？

这些疑问我们不得而知，如今查干湖已经成为了一个“象征”，它更多的意义是纪念渔业资源丰富，是一项流传多年的民俗文化活动。

至于湖里的鱼为何每年都如此之大，我相信这也应该不是主要原因了吧！

对此你认为呢？

查干湖的鱼真的如此丰富吗？