皱叶留兰香可以食用吗(皱叶留兰香可以吃吗)
皱叶留兰香可以食用吗:
可以吃的。可以用来泡茶、煮汤、烧烤炸串。
皱叶留兰香一般是用来装饰的,不会真的拿去食用,但是直接吃也是可以的,这一款薄荷的叶子不会太嫩,但是绒毛很少,所以一般是拿来装饰。
皱叶留兰香多年生草本植物。茎直立,高可达60厘米,叶无柄或近于无柄,叶片先端锐尖,基部圆形或浅心形, 边缘有锐齿,坚纸质,上面绿色,下面淡绿色,轮伞花序在茎及分枝顶端密集成穗状花序,苞片线状披针形, 花萼钟形,萼齿三角状披针形,边缘具缘毛,果时稍靠合。花冠淡紫或白色,裂片近等大,花丝丝状, 花柱伸出,花盘平顶。子房褐色,小坚果卵珠状三稜形茶褐色顶端圆。
皱叶留兰香与柠檬薄荷的区别:
1、气味区别
留兰香薄荷也叫做绿薄荷、青薄荷,闻起来的味道是清香、温和、不冲鼻,有清凉的气味。
柠檬薄荷闻起来有柠檬的香味,很受密封欢迎。想要区分这两者,可以摘一片叶子搓一搓,问一下气味就可以了。
2、叶别
留兰香薄荷,叶片是绿色的,下面是灰绿色的,叶脉上有隆起的白色。
柠檬薄荷是浅绿色的,两种植物的叶片放在一起颜色浅的就是柠檬薄荷了。
3、生长环境区别
留兰香薄荷,耐寒能力不错,能够忍耐5度左右的低温。入冬之后,温度若是长时间低于5度,地上部分就会枯萎。
柠檬薄荷的耐寒温度更强,即便处于0度以下的低温环境也是绿油油的,且有一定耐寒能力,适应性比强者更强。
好茶都说相通的,色、香、味、形,活、甘、清、香、正于一体的茶。才是好茶。
###市面上的茶叶,做到口留余香的,很多,便宜茶里估计铁观音最容易。
品茶好不好,香气很重要。以绿茶为例
一看茶色,常见的绿茶都是炒青茶,颜色有点黑,是绿茶炒后脱水烘干完成的。有些颜色看起来比较青绿色,没有揉捻这道工艺,两次翻炒出来的。青茶颜色也很青绿。
二看茶形,看是否成条形,碎片或碎末太多就不是好茶,或者以次充好,可以看我另外一篇回答,茶叶乱象之一。很多茶,干茶看不出来,一泡,碎末全部浮出来了,不好看,喝起来也不方便。
三汤色,泡一泡就知道,绿茶汤色明亮,玻璃杯泡,看起来更明显,有的汤色还带点青绿色。陶瓷杯泡,汤底颜色更好看。泡出来黄色或者青绿色比较浓,都不对。黄色可能是炒茶工艺不稳定,颜色浓,只要泡茶在三分钟以内,那么这种颜色应该是添加剂。
四茶味,茶味分两道,第一道就是茶香了,闻出来,也喝的出来。新茶一泡就能闻到淡淡的茶香,随着热气冒上来。成茶就不行?喝到嘴里也是一股子清淡的茶香。第二道就是回甘。大部分人是品不到这个味道的,一是茶叶质量很难达到,一是水质不行。茶叶回甘是一道特殊的味道,与茶水在口中的清甜是两回事。回甘是吞下了,舌根还有一种淡淡的甜味。回味无穷。水质要求比较高,山泉水,沉淀不低于两小时。农夫山泉不行哦。
所以你想说的茶香,应该是这两道茶香。
你尝到了吗?
### ###谢谢邀请,爱茶爱生活,敬业敬法律,我是落日余晖茶生活。
什么茶好,什么茶坏,什么茶香气高,满口留香,对于一个老茶客而言,喜欢的就是好的,全凭个人喜好。
茉莉花茶香气最高,但也有好多人不喜欢,认为它的味道过于的浓郁,像浓妆艳抹的美女,有些轻、浮。
绿茶香气清新,清爽,无论是豆香、栗香还是青草香,总能带给你春天的气息,就像记忆中那个邻家女孩。
红茶的香气种类很多,有松香、果香、花香、焦糖香等,但一般都为甜香的花香和蜜糖香味,就如热恋中的女人。
普洱生茶是我的最爱,香气高锐厚重,口感醇香悠长,绵软里藏着刚烈,花香果香的完美揉合,苦尽甘来,喉韵曼妙,更像是成熟端庄知性的少妇,历经过生活的打磨,沉淀出优雅,积累了内涵,让人无限回味。
如有不当之处请朋友们批评指正,同时欢迎评论转发。
###我个人也是比较喜欢喝茶的,我就说说我的看法吧,首先在我个人看来,能做到口有余香的茶叶实在是太多了,基本没有添加剂的茶叶多是可以做到这点的,至于哪种茶叶是好茶,就要根据自己的喝茶习惯来说了
最后小结:我们在购买茶叶的时候,最好是购买雨前茶,因为这些茶叶无论是在口感上面,还是功效上面,多要比大部分茶叶好得多了,而且在购买茶叶的时候,最好是去专卖店购买,因为在专卖店购买茶叶的时候,一是可以尝尝口感,二是可以谈谈价格的
###讲到香气,我认为最且特色的是铁观音。很多茶叶的香气是一种或十来种。而唯有铁观音的香气是几百种甚至可以说是几千种。毫不夸张地说《中国茶经》对茶叶香气的所有描述还无法对铁观音香气的概述。【铁观音气味特点】
一、香味种类多。铁观音香气具有兰花香的特性,香味种类繁多,很多类茶叶,他们的气味比较单一,就算再多也是简单的十来种,唯有铁观音香气可用几百种甚至上千种来形容不为过,而且好闻的气味非常之多,所以又誉为茶界之国香。
二,铁观音制作乌龙茶有自己独特品种气味,即品种特性气味,又称之为观音韵。三百多来让多少学者和业内人士描述成神秘不可解释之秘。所以观音韵是铁观音区别于其他乌龙茶的重要化学特性的体现。
三,气味种类虽多,但却无法提取和复制。法国是香气发展优势国,曾有学者想提取铁观音中的香气或复制相同的味道,最终都无法实现。
四、独具特色,两泡茶可以说有类似或相近的气味。但绝对没有气味相同的两泡茶。所以让很多爱茶者又爱之又恨之,因为想分辨这些气味不是几泡茶几天的功夫,估计要十年八年专业经验。
五,可比性强,两泡或者两泡以上铁观音同时对泡,各泡铁观音的优劣性呈现得淋漓尽致。
六,吸附性和排斥性强。当铁观音茶叶遇到其他气味,比如:桔子,风油精;香水等味道时容易吸收这些有味气味,近而反而使铁观音气味变臭。人们常采用他这种特性用茶梗去吸附新房的甲醛或有害气体。
七、有一定的操作性。铁观音的氧化程度(以前课本写发酵,其实青茶和红茶只有氧化没有发酵,有微生物参与才叫发酵)在25%-75%。不同氧化程度结天地人合可产偏向性气味。
八、具有不确定性,比如花岗岩石地的铁观音做消正铁观音时,他具有很浓的花生仁味。
总之,铁观音茶叶的气味,让你认不全,一天一个样,真正享受味觉盛宴。
###口有余香,这是文学上的溢美之词,也有人拿来当真的,甚至还有高手能绘声绘色的解释一番,实在是佩服!
茶叶有那么长时间能保存吗?好像美女们用的香水,也要香气散了再喷一次的,就算是经过提炼的茶叶精油也做不到呀。真的很佩服那些吹嘘茶叶神奇功能的,什么都能吹出一朵花来。
在人体的各种感官其实都是很短暂的,如触觉,视觉,听觉,需要长时间有感官需要不断地去刺激,芍药花牡丹花国色天香应该比茶叶水香吧,闻过了还想再闻花香还要第二次再去接近再去闻,喝茶也一样,一口茶喝进能感到香溶于水,再感觉得再喝一口,余香我做不到。
最好的茶叶谁说的,卖茶的都说自己茶叶是最好的。不要把茶叶弄得很神奇,茶叶也治不了病,过度的营销伤害的反而是茶叶的名声。
###喜欢泡茶前的那种自然清香、入口后的那种鲜爽、喝完后的那种持久甘甜!
###我比较喜欢喝茶,茶现在每天都是我生活的一部分。每天吃过早饭以后的第一件事,就是用茶杯泡上一杯茶。
我喝茶不是那么的讲究,一般都是直接抓一大把扔到茶杯里,然后一天就是反复的续水冲泡,直至这茶淡而无味以后倒掉,而且一天也就泡这么多茶叶。
这些年我喝过的茶叶种类很多,一般都是市场流行什么茶我喝什么。从最早的茉莉花茶开始,期间经历了铁观音、乌龙、普洱?大红袍这些。现在我基本固定为喝绿茶。
什么茶叶喝过口有余香?我喝过的最好喝的茶
一,什么茶叶口有余香
茶叶不论什么品种的,一般喝过都会在口中留有茶的香味。就是有些不太好的茶叶,入口不太顺滑,而且回味没有那么的甘甜,感觉多少有些苦涩而已。
我觉得不太适合我的口味的茶叶,就是一些发酵类的茶叶,这里面普洱的味道我喝不习惯,感觉有股“高粱花”的味道。除了茶汤比较浓郁以外,味道可以说很一般。
我以前喝过的安溪铁观音还有大红袍感觉非常不错,喝过之后嘴里的香味特别浓郁,而且也非常的耐泡。但是这几年不知道为什么喝的人少了,而且市场上好的铁观音价格也太贵,不太适合我这个工薪阶层饮用。
二,我喝过最好的茶叶
汉中绿茶:现在每年我都会拖汉中的朋友从茶山买上一些,这个绿茶冲泡以后茶汤清澈不浑浊,入口后特别的回甘。而且非常的耐泡,这个比较适合我这种饮茶方式的人喝。
云南的女儿环:这个也是类似花茶的一种,冲泡后感觉会满屋的生香,饮用后满口都是余香,可惜不能作为口粮茶来饮用。
白牡丹白茶:一次朋友送给我一包用牛皮纸包裹的茶砖,上面写着白牡丹这几个字。这个不起眼的黑乎乎的茶,喝起来特别的顺畅,而且香味有别于其它茶叶的香味。它入口时并没有感觉到多好喝,但是回味起来有股特殊的香味。这个泡的时间略长一些,茶汤上面就像漂浮了一层茶油,夏天晾凉一点喝特别的解暑润喉。
###喝后二个小时余香余味尚存。
原因有二个,是这款茶的:
一,内含物结构的配比是否完美。(如酚氨比等等一些指标)
二,冲泡时水浸出物的析出是否完整。
必须二项条件全部满足,才会茶香馥郁,滋味醇厚,唇齿留香,回味无穷。
天气一热,花花明显感觉到自己经常牙龈上火、嗓子疼,虽然可以吃消炎药,不过是药三分毒嘛!每到这个时候,花花就掐上几片薄荷叶子泡水喝,清热去火效果棒!花花家最近上新了15种薄荷,苹果味的、巧克力味的都有,喜欢的花友点击下图,就能买啦!
薄荷的功效有哪些?
1、泡水喝清热去火
薄荷清热去火的功效特别强,掐几片叶子清洗一下,直接用沸水冲泡,喝一口味道清凉甜丝丝,特别是对嗓子疼、牙疼等效果特别好!
2、薄荷炒鸡蛋
薄荷也能做菜,特别是炒蛋吃特别清香。薄荷如果爆盆了,就掐下一大捧,清洗后剁碎,再打上几个鸡蛋搅拌,直接做薄荷炒鸡蛋,味道香甜特美味!
3、薄荷调味
家里炖鱼或是炖鸡的时候,也可以放上几片新鲜的薄荷叶,可以起到提鲜的作用,让饭菜的味道更清香!
图作者 | 怪力少女生活记
薄荷品种有多少呢?
薄荷品种有很多,有些吃起来口感好,有些泡茶口感好,而且味道各不相同,跟着花花一起来看看吧!
1、最凉土薄荷
土薄荷就是咱们家里经常养的薄荷,特别是在农村,每次都能见到一大片,用手揉搓,有欧浓烈的薄荷香气。
2、糖果薄荷
糖果薄荷,闻起来有股薄荷糖的味道,甜丝丝的,所以平常做甜点的时候会用到。
3、凤梨薄荷
这款薄荷的味道闻起来有点像菠萝,带有浓郁的果香气味,闻起来很清香的感觉。
4、胡椒薄荷
胡椒薄荷的叶子略微有点细长,除了有薄荷的清香外,还有一股浓浓的胡椒味道,所以做菜的时候使用胡椒薄荷,可以起到调味的作用。
5、留兰香薄荷
留兰香薄荷是目前花市卖的最多的品种,它的香味浓郁,叶片鲜绿,可以泡茶、凉拌菜,而且也是做牙膏的原材料。
6、金钱薄荷
金钱薄荷的叶片不是纯绿色,而是略微带有花纹,所以颜值在薄荷品种里算是很高的,不过它生长比较慢,味道也有点淡。
7、罗马薄荷
罗马薄荷的叶片细小、带绒毛,但是叶片比较厚,揉搓叶片有浓重的薄荷香气。
8、苹果薄荷
苹果薄荷的叶片闻起来有一股苹果的清香,除了泡茶喝,还可以拿来做水果沙拉,清甜的香气让人欲罢不能!
9、巧克力薄荷
跟其他薄荷比起来,巧克力薄荷的叶片稍微圆润一些,茎干是紫色或咖啡色,比胡椒薄荷味道淡一些,但是侵略性特别强,很容易爆满一庭院!
10、苏格兰薄荷
苏格兰薄荷的分枝性很强,养在盆里特别容易爆,吃起来有绿箭口香糖的味道,清清凉凉。
11、小叶薄荷
跟其他的薄荷品种比起来,味道比较淡,虽然叶片小,但是匍匐性很强,适合栽种在院子里,当做绿地毯植物。
12、薰衣草薄荷
属于香水薄荷的一种,味道比较甜,天气变冷的时候,植株会变成淡淡的紫色。
13、越南薄荷
越南薄荷和留兰香薄荷的味道很像,因为经常出现在越南菜的料理中,所以才叫越南薄荷。
15、皱叶薄荷
皱叶薄荷又叫皱叶留兰香,是花卉市场经常会看到的一款薄荷,它的叶片上带褶皱,外形还是很容易分辨出来的。不管是泡茶还是煮汤、烧烤炸串,都少不了它的身影。
薄荷这么养,特别爱爆盆!
1、买回家的薄荷,可以用原来的简易花盆,也可以直接换到新的花盆里,新花盆跟原来的花盆大小相同,然后在缝隙里填满土,压实,浇1次透水,放在散射光好的地方缓盆上2-3天。
2、不管换不换盆,刚买回去的薄荷必须及时浇透水,千万不能让它缺水,不然叶子很容易干枯死掉。
3、适应了家里环境后,薄荷就要搬到光照好的地方多晒了,薄荷喜欢晒太阳,越晒分枝越多、越容易爆盆,所以养薄荷,必须给它充足的光照。
4、晒足了太阳的薄荷,一定不能缺水,不然容易干枯,但是也不能让盆内积水。一旦浇1次透水后,要将托盘内多余的水分及时倒掉,如果积水,薄荷会出现黑杆、烂茎现象。
5、薄荷在生长过程中,可以补充点肥料,让它生长更快速,像是花多多1号、复合肥、奥绿缓释肥或是其他的自制腐熟液肥,都可以。
6、薄荷很好繁殖,掐一段枝条丢水里,或是直接插土里,大概7-10天的时间就能让它生根了,生根特别快、成活率也很高!
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