在百家姓中，耳东指的是陈姓，因为陈的组成部分就是两部分，耳朵旁和单字东。

陈姓是中华姓氏较为重要的姓氏之一，根据典籍来看，陈胡公为陈姓的得姓始祖，后期主要源自妫姓、少数民族改姓等。

陈姓已经是我国的一个大姓，在2019年1月公安部公布的数据中，陈姓在2018年排名第5位。

关于陈姓的分布，当前在我国主要分布在广东省和我国的台湾地区，尤其是广东省，是省内的第一大姓。

根据陈氏族谱来看，不同地区的字辈排行有所差异：

山东滕州陈氏的是意翠玉风泰生震官林；河南信阳陈氏的是元相福贵长明登万事华贤良安定国忠厚争传家；中湘陈氏聚星堂的是邦家之光惟明克永孝友恢先承恩立本。

关于百家姓这本书，有着悠久的历史，在古代这是一本幼儿的启蒙读物，是专门用于记载中文姓氏的书籍。

据说，百家姓这本书成文于北宋时期，最初的时候收录的姓氏只有411个，随着时间的发展，后来有所扩充，变成了504个。