茄子半生不熟吃了会中毒吗：

没熟的茄子，吃了有可能会中毒。

吃茄子还是要吃熟的，生茄子里面的茄碱会让人中毒，所表现出来的症状就是：高烧、恶心呕吐，严重的还会呼吸困难、血压升高。、

如果吃了茄子，感觉身体不舒服的时候，那就立马去医院，医生知道怎么处理。

还有在做茄子的时候，要注意看茄子是否已经腐烂，是否有异味，如果已经坏了，那就不能吃了，吃了会不舒服的。

哪三类人不能吃茄子：

1、肠胃不好的人

茄子其实不是那么容易被消化和吸收，肠胃功能弱的人吃了，会增加肠胃的负担，容易出现腹痛腹泻等症状，还是要管住自己的嘴。

2、缺铁性贫血

茄子皮里面是有花青素的，这是会影响到身体对铁元素的吸收和利用，缺铁性贫血的人还是不要吃茄子皮比较好。

3、婴幼儿

三岁以下的孩子，吃辅食的时候，还是不要给他添加茄子。这是因为婴幼儿的肠胃还没有发育完成，容易导致消化不良。

茄子富含维生素E，可以使女性的雌性激素升高，提高生育能力，防止流产，但是茄子性味甘寒，属于寒凉性的食物，有消化不良，脾胃虚寒，身体虚弱，哮喘，便溏症状的孕妇要少吃。

李时珍在《本草纲目》中说: 茄性寒利，多食必腹痛下利。

孕妇吃茄子有哪些好处

1、抗衰老

茄子含有维生素E，孕妇经常吃茄子可降低血液中的胆固醇，可以延缓衰老。

2、营养价值高

茄子含有蛋白质，脂肪，多种维生素和矿物质，特别是维生素P的含量特别丰富，能增强毛细血管，预防牙龈出血，可预防头晕。

3、保护心血管

茄子中的维生素P能增强毛细血管弹性，防止毛细血管破裂和出血，能促进伤口愈合和防治坏血症。

4、提高免疫力

茄子中含有皂角甙，可促进蛋白质，脂质，核算的合成，提高供养能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。

5、防治胃癌

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对防治胃癌有一定的效果。

孕妇吃茄子应注意什么

1、选择新鲜的茄子

孕妇在挑选茄子时，最好选择新鲜的茄子，不要选择老茄子，特别是秋后的茄子含老碱比较多，对人体有害，不宜多吃。

2、在烹制茄子菜肴时，应出去茄锈，茄子切开后容易氧化可把切开的茄子放入淡盐水中，挤去黑水再下锅。

3、茄子性寒，体弱胃寒的孕妇不宜多吃。

4、茄子在烹饪时尽量不要去皮，会损失很多的维生素。

感谢您的关注，祝您家庭和睦，生活愉快，工作顺利！

但是，总有孕妈在问，孕期可以吃茄子吗？

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茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｐ、胡萝卜素以及钙、磷、铁等多种营养物质。由于维生素Ｅ和Ｐ在其它蔬菜中极少含有甚至根本没有，因而使茄子具有特殊的食疗价值。

1、茄子含丰富的维生素P，它能减少血管脆性，降低血管通透性，防止微血管破裂出血，增强维生素C的活性，可以预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等疾病。

2、茄子含有维生素E。这是一种脂溶性维生素，也是最主要的抗氧化剂之一。它可以保护机体细胞免受自由基的毒害，延缓衰老，预防癌症以及多种慢性疾病。

按照中医的说法，茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效。因此脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃，且秋后茄子其味偏苦，更寒凉，体弱、便溏者最好少吃。 　　

妇女在怀孕期间需要各种营养素的充足供应，因此只要身体健康、食不过量是可以吃茄子的。

怀孕大部分东西都能吃吧，只要适量应该都没问题，怀孕最主要还是讲究营养均衡，很多早期应为体内激素改变导致口味改变，特嗜好某种口味或者食物，有些严重到不吃某种特定的口味吃不下的程度，除非某些特殊情况导致有些东西确实要忌口就还是得注意点好

能吃茄子

可以吃茄子，没有那么多讲究的。

能吃吧，我怀孕的时候吃了好多茄子呢，但是茄子是凉性，我当时还自己搜了下，网上说怀孕的时候茄子不能多吃，因为我喜欢吃茄子所以我还是吃了，宝宝也没事呢

我怀孕，从不问什么能吃不能吃，别人问我我就说除了屎我什么都吃[捂脸][捂脸]

可以啊，怎么不可以，茄子含有很丰富的维生素P等多种维生素和蛋白质，能够使人体血管软化，防止动脉硬化、减少老年斑、降低脑血栓的发病几率。所以怀孕期间茄子没有影响的，说吃茄子娃皮肤黑都是老的说法，根本没那么回事

可以，孕期由于身体原因会有不喜欢吃的食物，推荐每天补充斯利安多维和钙片