牛油果核可以直接吃。牛油果的果核看起比较坚硬，实际上用刀可以轻易去掉，里面的核仁是可以吃的，直接生吃还有一些苦涩味，通常情况下，是将其煮熟，之后再吃，这样还有浓郁的奶香味。

牛油果的果核还可以研磨成粉末直接吃。可以将其切成小块，之后放入加工机器中将其研磨成粉末，最后加入自己喜欢的粉量作为每日补充。

牛油果的果核还可以制作成奶昔吃。如果平时有喝奶昔的习惯，不妨尝试将牛油果果核加入到奶昔中，也会别有一番风味，将牛油果切成小块，然后选择和牛奶、蜂蜜、苹果等食物榨成汁，这个时候不仅营养丰富，还十分美味。

不仅是牛油果的果核可以吃，菠萝蜜的果核其实也是可以吃的。日常生活中，吃完菠萝蜜之后，可以不用将其果核丢掉，因为这种食物的果壳其实是可以吃的。适量吃还可以补充人体所需要的营养物质。

石榴的籽中含有比较多的营养成分，这种食物还有抗氧化、延缓衰老的作用，不过因为质地比较坚硬，不易消化，所以最好是不要吃。