平底锅里面的黑垢可以用白醋去除。将锅中倒入适量的白醋，然后再倒入适量的食用盐，接着用钢丝球仔细擦洗里面的黑垢，最后用清水冲洗干净，这样平底锅中的黑垢就被消除了。

如果是平底锅锅底的黑垢，可以选择将锅底浸湿，然后在上面抹上洗衣粉，等待一段时间，接着把生石灰放在锅底上，倒入水，用刷子刷锅底。

小苏打也可以起到一个清洁的作用。小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂，用小苏打来擦洗锅，清洗锅底是一个非常不错的方法。将小苏打均匀涂抹在有黑垢的地方，然后用水浸泡一段时间，等到几个小时后，锅底的黑垢就很容易消除了。

在锅中加入热水，接着加入一些凤梨皮，加热二十分钟，待冷却后拿出，粘在锅底的污垢自然而然不见了。

松香水加上牙膏粉也是一个不错的方法。将松香水加上牙膏粉擦拭锅底，接着用牙刷刷洗，这样就可以将锅中的污垢除掉。

另外，在锅里放上几片苹果加入水，烧一会儿，黑垢也会很快除掉。