以苹果12，iOS14系统为例，苹果手机拍照屏幕抖动是由于相机中开启了“实况模式”造成的。具体的解决方法如下：

1、首先打开手机，找到并点开“相机”图标。

2、找到并点击打开相机中的“工具栏”页面。

3、在“工具栏”的界面上，找到并点击关闭“实况模式”即可。

除此之外，还可能是手机系统的问题，如果按照上述操作屏幕抖动的问题仍未解决，可以进入系统的“设置”界面，找到并点击“设置”界面中的“还原所有设置”选项来解决问题。或有可能是后置摄像头故障的问题，如果手机进水或摔过，手机摄像头可能会产生故障，使防抖功能失效，从而拍摄画面产生抖动。这时候可以将手机送到专业的维修点进行维修。

需要注意的是，该答案适用于苹果大部分型号的手机。