春蜜的功效与作用。蜂蜜是一年四季都有生产的，因为大自然中一年四季都会有花朵开放，这时候蜜蜂就一年四季都有活可干了，蜂蜜按季节来分，下面介绍春蜜的功效与作用。

春蜜的功效与作用1

什么是春蜜

蜂蜜按季节来分类，春天生产的蜜蜂就是春蜜，春蜜主要是蜜蜂采集春季盛开的花朵的花粉酿造成的，同时一年当中春天开花的植物也是特别的多的，所以说春蜜的产量也是特别的大的。

春蜜的功效与作用

1、缓解疲劳

春蜜被人们吃进肚子里面去以后，春蜜里面的糖份就可以直接进入到人体的血液中以参与人体的血液循环了，这时候就可以快速地为人们提供了大量的能量，人们就可以快速地消除疲劳了，因为春蜜功效中有搞疲劳作用，这样人们的精力就能恢复起来了。

2、增强身体抗过敏能力

很多人都是过敏体质，有时候吃海鲜也是会有过敏反应的，人们吃春蜜以后，就可以抵抗过敏了，因为春蜜功效中有抗过敏作用，春蜜中含有一些抗过敏的成分，如果人们能常吃春蜜，就能让你的身体更好的。

3、健胃消化

有些人消化力不强，这时候我们吃春蜜以后，就可以促进胃酸的分泌了，常吃春蜜人们的.消化能力会更好的，同时春蜜还可以促进胃肠的蠕动，让人们消化力增强，能更好地吸收营养。

4、提高免疫力

春蜜功效中有促进免疫细胞生长的作用，人们的免疫细胞多了，人们的免疫力就会增强了，同时春蜜也可以让吞噬细胞的吞噬力得到增强，人们就不容易生病了。

5、抗菌消化

春蜜功效中有很好的抗菌作用的，人们有了伤口，就可以直接把春蜜给涂到伤口上面了，伤口就可以消化了，同时也可以促进伤口的恢复。

现在我们了解了这么多春蜜功效的相关知识，以后多吃一点春蜜，对身体的好处原来是这么多的。

春蜜的功效与作用2

野桂花蜜是当今稀有的上等蜜种，素有“蜜中之王”之美称。其颜色呈水白色，质地纯净，清亮透明，气味清香鲜爽，沁人心脾。味道鲜洁、甜润爽口，结晶细腻，乳白透明，香气馥郁温馨，甜而不腻，营养丰富。

野桂花蜜是中华蜜蜂（简称：中蜂）采自我国山区冬季开花泌蜜的柃木植物蜜种，能亦食亦药。早在我国古代就将野桂花蜜尊之为皇宫贡品，据古典医藉记述：柃蜜（野桂花蜜）有“祛风除湿，清热解毒，补中润燥，治关节疼痛等之功效”。现代研究证实，野桂花蜜所含的分菊甙等成分是良好的保健美容良药，尤其对恢复男子性功能，刺激女性发育、减少中老年面部皱纹，增长儿童智力等功效奇特。曾有“尝遍滋补何物好？野桂花蜜最清香”的誉诵，深受国内外人士喜爱。

据分析，野桂花蜜含有20多种营养物质。除含果糖和葡萄糖之外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、高级醇、抗菌素、酶类，特别是矿物质含量高于其它蜜种。野桂花蜜中这些人体所必需的物质，不仅是防病祛疾、廷年益寿的药物增效剂，而且还是促进人体新陈代谢正常的滋补营养佳品。因此在治疗支气管炎、肠胃疾病、口腔疾病、贫血乏力、神经衰弱、皮肤粗糙、病后体弱、妊娠恶心、低血糖症、肝炎、冠心病、小儿营养紊乱等有着显著功效。老少咸宜、尽人皆知。

野桂花蜜杀死病菌、病毒的作用极强，因此是浸溃食物的最好防腐剂和灭菌剂。

野桂花又叫山桂花，是木本植物“柃”属的总称。柃属在全世界约130多种，分布在东南亚各国。我国有81种和13个变种，均分布于长江流域及以南各省，多生长在海拔2000m以下的丘陵山区的山谷、山坡、山脚、沟边、溪旁以及杂木林和灌木林中，在湘、鄂、赣三省交界的山区到处可见，数量特多，且种类繁杂。自深秋至翌年春。短柱柃、格药柃、细枝柃、翅柃、米碎花、微花柃、细齿叶柃、尾尖叶柃、单耳柃……展苞吐蕊，相继开花。花期交错长达4～5个月。可称“野桂花之乡。”

我国中华蜜蜂是采集野桂花蜜的勇士，一般年份每脾蜂可采到15市斤左右，遇到好的年份，每脾竟达40多市斤。意大利蜂采集野桂花蜜的能力，远远落后于中华蜜蜂，在丰收年，每脾也只能采到10市斤左右，一般每脾仅能采到2～3市斤。有时遇到低温多雨天气，意大利蜂不但采不到蜜，而且蜂群受损失极大。所以柃属蜜源是中华蜜蜂特采的专地。

野桂花蜜源是我国的宝贵资源，是通过我国中华蜜蜂能获到的无穷财富，是增强我国人民身体营养的极好补品，是开发我国山区多种经营有利而可靠的好门路。在党和国家“促进农村发展、农业增效、农民增收”政策的感召下，在各级政府的高度重视与并怀下，野桂花蜜必将取得更大的丰收。

谢谢！云南阿细族平均寿命超过了85岁，被称为长寿族，野生蜂蜜是云南阿细族长寿的秘密，阿细族生活中最离不开的就是蜂蜜。

便秘者用两三片柠檬加上蜂蜜水，喝上几次就可以看到非常好的效果。

枇杷蜂蜜老年人支气管炎咳嗽痰多，喝些枇杷蜂蜜能有很好的止咳平喘作用。

蜂蜜是好东西，但是血糖高的人，儿童可不易食用的。

蜂蜜水40一60度的水冲服最佳，营养成分人体吸收最好的。

谢谢邀请，首先蜂蜜的功效和作用有很多，不同花蜜有不同效果，比如荔枝蜜：理气、提神养脑、养肠益胃，润肤和促进血液新陈代谢。黄连蜜：清热解毒、降火、治痢，对便秘口腔溃烂，牙周炎有良效，老幼皆宜。槐花蜜：和胃润肠、养心安神、美容养颜等作用。由于花蜜种类太多，这里就不一一介绍了，可以看我主页有介绍。食用方法：直接食用或用水冲服（水温低于60℃的温开水或冷开水），也可抹在面包、馒头上或搅拌入豆浆，牛奶中食用。用量：2次/天，早晚一次，10~20克/次.

经常吃可以达到养胃的效果，而且具有滋补、延年益寿的功效。但是如果出现了腹部疼痛，肠胃黏膜疾病，一定要注意吃法，不可以经常的吃，而且不能空腹吃。要想达到更好的功效，要注意一些吃法，才能帮助养胃，可以用60℃以下的温开水进行冲服以免营养成分被破坏，每天喝上一杯。

蜂蜜具有促进肠胃蠕动的效果，可以调节微生物，有利于肠胃的生态平衡，但是对于不同的胃病人群，要注意饮用的方法和时间。很多人会出现胃酸多的现象，为有效的控制胃酸，应该在饭前一个小时饮用一些蜂蜜，有效的帮助溃疡面愈合。如果出现了萎缩性胃炎，最好是喝过蜂蜜后立即吃东西。

想要蜂蜜更养胃，也要注意每天吃的量，成年人一般不超过100克，50克最好，要注意酶的活性。不要用高温煮，或用开水冲服，应该保持在60℃左右。但是温度也不能太凉，如果水温凉，会导致难以溶解，还会刺激到肠胃，造成不适感。

蜂蜜的功效与作用，主要有补充能量，护肤美容，止咳润肺，是很好的营养补品。

蜂蜜的食用方法简单，可直接生吃，也可冲水喝，还可以加入到食物中烹饪吃。

总之蜂蜜营养价值很高，也容易被人体吸收，也有药用价值。

美容养颜！止咳化痰！争强抵抗能力！不能与葱同食，食用时有温水服用，水温不宜过高。量为1:10。

新疆伊犁昭苏天山百花蜜品质功效我用图片来告知

闹肚子的时候吃蜂蜜和水最见效了

蜂蜜的功效太多了，现在只要百度一下，一搜一箩筐。最主要的问题是怎么买到真蜂蜜，即便你知道辨别真假蜂蜜，你也不可能一瓶一瓶买来鉴别吧。所以我公司经多方考察，将多次获得世界金奖的吉尔吉斯斯坦雪绒蜜和沙棘蜜引进到了国内。

1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处。

2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。

4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度。

7、蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）。

二 、蜂蜜的饮食禁忌

1、 不要长时间大量饮用蜂蜜水

蜂蜜确实是好东西，但是我们也不要过多的饮用，凡事都有一个度，过多的喝蜂蜜水不仅不会有益身体健康，还会对身体有害处。

2、 饭后不要立即喝蜂蜜水

饭后不要立即喝蜂蜜水，因为蜂蜜水会稀释胃液，这样刚刚吃进去的食物还没有消化好就进入了小肠，这样对于消化食物是不利的。

而且当我们饭后立即喝蜂蜜水的时候，喝进去的蜂蜜水会引起食物膨胀，对胃部健康不利，所以饭后不宜立即喝蜂蜜水，如果你长期在饭后喝蜂蜜水的话，很容易患上胃肠疾病。

3、 不要空腹喝蜂蜜水

4、 不要用沸水冲蜂蜜

蜂蜜不要用沸水冲，这是吃蜂蜜最基本的常识，但是就是这个常识，很多人都会犯，蜂蜜用沸水冲后，里面的营养都被破坏了，只剩下糖分和一些矿物质了，而对人体很有益处的各种酶类、维生素都被破坏掉了。

5、 不能用金属杯子装蜂蜜

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蜂蜜保存的方法

不论是哪种蜂蜜，都要注意保存的方法，方法得当才能保存的更长久。

1、蜂蜜这种食物最怕水分，我们在使用取蜂蜜的工具的时候，千万不要让工具沾上水，那样会把水分带入到蜂蜜里面，蜂蜜就容易坏掉了。

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蜂蜜对人身体的好处我也不多说了。我说一些我自己生活中用过的方法，而且有用的方法。第一蜂蜜可以治便秘，第二醉酒睡觉之前喝杯蜂蜜水不会被渴醒（蜂蜜水都是用温水冲的）。第三钓鲫鱼的饵料放点蜂蜜可以增加饵料的适口性。

钱江晚报·小时新闻记者 施雯

在四季分明的江南，因为冬花少，冬蜜难能可贵，“唯二”能让人类品尝到的单花蜜只有野桂花蜜和枇杷花蜜。

这阵子，杭州塘栖枇杷花盛开。

花香四溢的果园里，两群蜜蜂会掐架。

流连花丛采蜜的两波蜂，一波是身强体壮、祖籍意大利的意蜂（西方蜜蜂），另一波是土生土长、个头不大的中蜂（中华蜜蜂）。

今年冬蜜的产量怎么样？怎么吃蜂蜜更科学？关于蜂蜜，你又了解多少？

今天，就跟着小时新闻一起涨知识吧。

1】冬蜜可贵，枇杷花蜜新鲜出炉

在寒意笼罩的江南山野，冬天能够开花的蜜源植物除了野桂花，恐怕只有盛产枇杷的塘栖、兰溪等地能让勤劳的小蜜蜂天天吃饱饱。

意蜂的勤劳程度远不及中蜂，它们喜欢采集成片、成林的花蜜，满树繁花的枇杷很对它胃口。

只要白天气温不低于14℃，“采花大盗”意蜂就会大举进犯枇杷园，成为采蜜界当之无愧的“战斗机”。

个头相对弱小的中蜂，掐架的本事没有意蜂大，但为了争夺冬天仅有口粮，它们也会奋不顾身地冲锋陷阵。

好在，这样的厮杀通常维持不久。

冷空气步步紧逼，囤够了货的意蜂因为怕冷，变得不再造次，纷纷躲进蜂巢越冬。

此时的中蜂，却在体内抗冻基因的加持下，悠闲纷飞在花丛，享受着没有竞争者夺食的美好时光，这场冬日夺蜜之争最终不战而胜。

比意蜂更抗寒的中蜂，采蜜时间更长，理论上讲，养中蜂的农户能生产出数量更多、纯度更高的枇杷花蜜。

另外，冬季如果降雨多，也会影响枇杷花蜜的产量。

今年冬天持续晴好，枇杷花也只开了头茬，后面还有二茬花和三茬花要开，按照目前的情况看，枇杷花蜜的产量比去年要高。

2】成熟的蜂蜜，含水量低品质好

超山北麓的归蜜家庭农场专业养殖中蜂，勤劳的中蜂们正在方圆五公里的枇杷园觅食，今年的新蜜已经上市。

来到超山南麓，张国顺家庭农场的枇杷园里，也有蜂农放下的几箱蜜蜂，已经摇出第一茬花蜜。

农场主张国顺采摘果园的枇杷花烘干，尝试做了些花茶，枇杷花茶自带浓浓蜜香。

他拿出新摇的头茬枇杷花蜜，又从冰箱冷藏室拿出一罐去年摇的二茬枇杷花蜜，两瓶蜜的模样完全不同：新蜜是液态浅琥珀色的，老蜜是雪白固态的。

为什么有这么大差别？两瓶蜜的照片，小时新闻记者发给了浙江大学动物科学学院胡福良教授看。

“两瓶蜜的品质看起来还不错，白色这瓶存放时间久了蜂蜜结晶了，浅琥珀色这瓶放段时间后，也会变白色固态蜜，这些都是正常现象。”胡老师说：“通常一箱中蜂，一次可以摇出5-10斤枇杷花蜜，至少能摇1-2次蜜，多则3-5次。”

右一：胡福良教授

蜂蜜的品质和含水量有关，蜜蜂刚采的花蜜含水量在30%-40%以上，成熟的蜂蜜含水量通常在20%以下。

蜂蜜的酿造过程是在各种酶的参与下，把淀粉和蔗糖等双糖转换为果糖、葡萄糖等单糖的过程，这个过程一般要蜂巢封盖后才能完成，成熟的蜂蜜含水量也会大大降低，封盖蜜的品质也更有保证。

3】吃蜂蜜等于喝糖水？蜂蜜怎么吃更科学？

虽说蜂蜜的主要成分是糖，但吃蜂蜜并不等于喝糖水，因为蜂蜜中含有酶、蛋白质、矿物质、维生素、黄酮类物质等几百种有益成分，食用它也可以帮助我们保护肠胃、提高免疫力。

食药同源的蜂蜜吃法多种多样，多数消费者喜欢泡水喝，这没问题，但要注意控制水温，最好不要超过40度，温度太高容易破坏蜂蜜中的活性物质，降低蜂蜜的营养价值。

对多数人群来说，服用蜂蜜不需要特别讲究，但对有些特殊体质的人来说，就要注意服用时间和方法。

蜂蜜对胃酸的分泌有双重影响，在饭前1-2个小时食用可抑制胃酸的分泌，食用蜂蜜后立即进食可刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水能使胃液稀释而降低胃液酸度，而冷的蜂蜜水却可增加胃液分泌，并能刺激肠道的运动。

胡老师建议：“胃酸过多、特别是胃和十二指肠溃疡的患者，在饭前1-2个小时食用温蜂蜜水，这样可抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，可以食用冷的蜂蜜水后立即进食。”

另外，蜂蜜还可以安神益智和改善睡眠，神经衰弱的人在睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠。

放在阴凉通风处的蜂蜜，按照国内标准保质期是18-24个月，而国外会更长。

4】和麦卢卡蜂蜜媲美的单花蜜，我们有吗？

蜂蜜有抑菌作用，这方面表现比较突出的是新西兰麦卢卡蜂蜜，这几年用它做的漱口水和牙膏已成网品。

中国的蜜源植物种类丰富，蜂蜜产量长期位居世界首位，但消费者对国产蜂蜜的接受度低，难以进入高档蜂蜜行列。

那么，我们究竟是否有可以与麦卢卡蜂蜜媲美的单花蜜呢？

胡老师团队收集了国内36种主要单花蜜品种，经初步筛选，对其中的9种进行了深入系统研究。

抑菌环试验表明，茴香蜂蜜、藿香蜂蜜和石榴蜂蜜的抑菌圈直径显著大于麦卢卡蜂蜜20+，这三种蜂蜜也具有很强的抗氧化能力。所以，胡老师说：“中国有好蜜，国人当自信。”

难能可贵的枇杷花冬蜜，是不是和枇杷膏一样能够润肺止咳化痰，它到底有何特别之处？

今年，胡老师已经从省内的塘栖、兰溪，还有江苏的苏州都采集了枇杷花和蜂蜜样本，正在进行进一步科学研究，希望能解开枇杷花蜜内在的奥秘。

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来源：钱江晚报·小时新闻