我们日常生活中，经常会听到妃子笑这种水果，很多人都不知道这说的是哪种水果，其实这种水果非常常见，就是我们日常生活中吃的荔枝。

妃子笑是荔枝的一个品种，这种食物还有别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个名字也是因此得来。

关于妃子笑还有一个说法，四大美女之一的杨贵妃十分喜欢吃荔枝，到了成熟的季节，要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方，多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安，离最近的荔枝产地尚有千里之遥。

新鲜的荔枝十分南堡村，这种食物有“一离本枝，一日而变色，二日而变香，三日而变味，四五日外色香味尽去矣。”

不过唐玄宗为了杨贵妃，经常让荔枝用快马日夜不停地运送，常常味道不变就已达京师，后来，这个流传到了民间，被杜牧做成了一首诗，也就是上面我们提到的那首《过华清宫》中的名句。

荔枝的品种还是比较都的，比较经典和常见的荔枝品种有三月红、圆枝、糯米糍、妃子笑等等。三月红属于早熟品种。

据悉，荔枝中，桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。

而“萝岗桂味”，“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称，在所有的荔枝品种中，也是比较出名的。