除湿机又称为抽湿机、干燥机、除湿器，一般可分为民用除湿机和工业除湿机两大类，属于空调家庭中的一个成员。通常，常规除湿机由压缩机、热交换器、风扇、盛水器、机壳及控制器组成。但是，除湿机中的水是从哪里来的呢？

     除湿机的工作原理是:由风扇将潮湿空气抽入机内，通过热交换器，此时空气中的水分子冷凝成水珠，处理过后的干燥空气排出机外，如此循环使室内湿度保持在适宜的相对湿度。除湿机抽出来的是空气中所含的水分，除湿机里面有完整的制冷系统，在工作过程中，通过蒸发器和冷凝器的相互作用，把潮湿空气中的水分抽出，变成干燥的空气排出，使空间中的湿度降低。制冷系统蒸发器表面温度很低，室内空气流经蒸发器表面的时候，空气中的水蒸气在蒸发器表面遇冷就会凝结成水。然而经过除湿机及冷气所冷凝的水都是不干净的，所以不建议饮用以及喂养动物。但是除湿机抽出来的水可以用来清洗地板，或用于冲厕所、浇浇花草树木等，节约又环保。