明察秋毫开过形容的生肖是鸡。鸡是司晨动物，天亮时会叫人们起床，可以算是闹钟了。鸡的抗寒能力非常差，体温在40~42度之间，虽然鸡不抗冻，但是鸡身上的毛比较多，因此即便是寒冷的冬天，也能扛过去。

公鸡和母鸡是不一样的，只有公鸡才能鸣叫，而母鸡很少鸣叫。母鸡通常下完蛋后会发出叫声，平时不会叫。公鸡和母鸡都能供人们食用，但要注意食用之前，要进行处理和清洗。

关于生肖的谜语：

谜面：日行千里未知倦，常助将军捍主权。休笑额头没长角，铁蹄踩阵熄狼烟。谜底：（马）

谜面：祖先曾占景阳岗，多少路人生命伤。时过境迁观念改，武松为我戍区疆。谜底：（虎）

谜面：有个铁锁头，天天在门口，好人让它路，贼人见它走。谜底：（狗）

谜面：优劣孰多没议论，怎言它是害人精。生餐老鼠功劳大，毒液也能医众生。谜底：（蛇）

谜面：四柱短又短，两耳像蒲扇，鼻子哼哼响，尾巴打个圈。谜底：猪

谜面：忠心耿耿受褒扬，常伴牧人同放羊。大雪漫飞身上肿，坚持工作不彷徨。谜底：狗