1、首先将锅的外包装以及标签拆去，如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面，浸湿后就比较好处理干净了。

2、锅中加入清水和洗洁精，用清洁布轻轻的擦拭几分钟，注意不要用钢丝球，以免对锅底部的材质造成破坏。然后用清水冲洗干净，再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。

3、用刷子在不粘锅表明刷上一层薄薄的油，以帮助增强不粘的效果，最好不要使用牛油或猪油。

4、将涂上食用油的不粘锅置火上烘至油温开始冒烟即可关火。不粘锅是不能用大火的，否则容易对锅底的涂层造成损害，以中火或小火为主就可以。

5、待锅自然冷却后，再次清洗干净，之后放置在通风处即可。