近段时间，河南平顶山的上万亩韭菜迎来盛花期，绿色的叶株与白色的花瓣相映成趣，形成了一派独特的田园风光。目前，正是韭菜育种田间管理的关键时期，再过一个月，颗粒饱满的韭菜籽就将迎来收获。

　　在平顶山市叶县任店镇月庄村的千亩韭菜田里，韭菜花竞相开放。当地依托韭菜育种龙头企业，积极调整种植结构，发展特色韭菜种植全产业链，全镇韭菜种植面积已有4000多亩。这里种植的韭菜除了培育良种外，还会根据市场需求的不同提供鲜菜和韭菜花，四季不断。

　　近年来，平顶山市发挥韭菜育种技术优势，以种业带动全市韭菜产业发展，韭菜种植面积常年维持在2万亩以上，种子销量占到全国韭菜市场份额的一半以上。如今，小小的韭菜籽已经成了农户们增收致富的大产业。