相信很多人都曾听说过辟谷。那么，辟谷是什么意思和作用呢?共同来了解下吧。

辟谷就是一种养生减肥的方式。不少的人，会对辟谷产生一种错误的认识，认为辟谷养生就是不吃不喝，其实这是对辟谷的一种错误的认识。其实，辟谷养生的方法，还是需要进食一定的饮料与水果或者营养品的，这样才更加的有利于人体的健康。通过特殊的方式，避免吃五谷杂粮，减少五谷杂粮对人体的侵害，进而消耗掉人体多余的脂肪以及排出毒素 。

辟谷除了可以养生减肥以外，还可以在短期间内，迅速的治疗很多的疾病，比如胃病、神经衰弱、白内障、腰椎病、顽固性头痛、不孕症、高血压、脂肪肝等疾病都具有非常好的疗效，进而清除人体的各项病源。

辟谷可以激发人体潜在的能量。通过辟谷方法，便会断绝五谷杂粮，人体为了维持最基本的身体机能，会开始消耗最为原始的脂肪以及能量，因此可以增强人们对抗环境的能力。

辟谷对神经系统具有改善的功能。辟谷方法可以增强人们的记忆力，让人们的忍耐力、意志力以及理解能力等，都能够得到激发。并进一步开发自身的灵性。

辟谷作为一种非常有效的减肥方法，深受人们喜爱，不仅有养生减肥的作用，而且可以完善身体的各项机能。