蛋挞的拼音是dàn tà。蛋挞是一种西式馅饼，这种馅饼以鸡蛋和砂糖做成的蛋浆为馅料，饼皮呈碗状，馅料外露，经烤箱烤制而成。烤好的蛋挞外皮松脆，内馅香软，食用起来甜而不腻、酥香可口，一经引进就受到广大消费者的喜爱。经过长时间的发展和改良，蛋挞已经拥有了许多不同的口味与配方，如：葡式蛋塔、苹果蛋挞、芝士蛋挞、紫薯蛋挞等等。