庖厨的意思就是厨房，有时也指厨师。该词出自《孟子·梁惠王上》：“君子之於禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”这是一种至善之心，代表孟子推崇的是仁和善，劝诫君子以德为先。“庖厨”是厨房与厨师的书面写法，一般只在文学性作品中出现。