每逢佳节胖三斤的上一句和下一句分别是：独在异乡为异客，遥知兄弟登高处。这是一首打油诗，出自《胖胖诗》。

“独在异乡为异客，每逢佳节胖三斤。遥知兄弟登高处”意思是：一个人飘泊在异乡，成为异乡的客人，每到过节的时候身体就会长胖三斤，想到家乡的兄弟去登高望远。

《胖胖诗》全诗如下：

每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤。

减肥拼命小半年，未到功成又过年。

人瘦穿啥都百搭，人胖穿啥都白搭。

独在异乡为异客，每逢佳节胖三斤。

遥知兄弟登高处，遍吃猪肉少一人。