半斤八两形容的生肖是牛。八两比半斤多一点，所以“半”去掉一点就是“牛”。牛是古代时期的主要耕田工具，不过，随着时代发展，牛已经不再是唯一的耕田工具了。由于耕田工具已经逐渐发展起来，而牛的存在价值就较低了。

牛是一种哺乳动物，体型粗壮，力气很大。牛看起来憨憨的，十分可爱。牛在古代时期，其存在价值非常高。在农村，牛是人们唯一的耕田工具，有了牛的存在，人们省掉了很多力气。

关于牛的歇后语：

老虎赶牛群--志在必得。灯心上煨牛筋--快不了。

老母猪跟牛打架--豁出老脸来了。丢了黄牛撵兔子--不知哪大哪小。

老母猪和牛打架--豁出命来摔。对着牛嘴打喷嚏--吹牛。

老牛不怕狼咬--豁出去。黄牛背上的跳蚤--自高自大。

老牛吃青草--两边扫。黄牛咬黄连--吃苦耐劳。

老牛筋--难啃。黄鼠狼戏水牛--大的没有小的能。

老牛拉车--埋头苦干。老牛拉犁--有心无力。