土豆空心可以吃吗(土豆空心能不能吃)
发布时间:2022-04-22 22:36:10 作者:饕餮少女 来源:网友上传 我要投稿
一般来说,土豆中有褐色的空心,这样的土豆是不能吃的。正常来说,土豆放置时间长了,很容易出现黑圈、黑点、黑斑等,这些其实是马铃薯的腐坏病。从外表来看,这样的土豆比较正常,可是里面接近腐坏,因为水分比较大,同时还伴随着怪味,所以建议丢弃。
土豆在存放的时候需要注意,这种食物喜欢冷一些的环境,储存的温度越高,就更容易变质。在炎热的夏季,土豆买回来之后,一定要及时放在冰箱中。
秋冬季节,室内有暖气,这个时候最好是不好放在有暖气的室内,可以放在冷的阳台上。
土豆可以选择用黑色或不透明的袋子包起来,不要让它见光,这样可以避免土豆发芽。
如何挑选土豆?
挑选土豆最好是挑选外形圆的,圆形的属于粉质土豆,口感面,适合炖,烧,蒸等。
接着看表皮,我们要挑选表皮光滑的,没有水泡的,最好是挑选一些肥大均匀的土豆,这样的土豆外皮没有干疤,可以保存时间长一些。
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