2个人蒸米饭放多少ml米要根据饭量来决定，一般电饭煲自带的量杯是160毫升，能够做出两碗米。两人的话建议用两碗米，如果饭量大可以多加点米，加水的量只要没过米一指的高度就可以，这样做出来的米饭软硬适中。

水和米的比例是1.2：1，也可以用手指量，水和手指的第一关节平齐，也就是常说的一指水。

米饭是我们的日常主食，特别是南方人，更是经常吃米饭。煮饭的多少就是要根据个人的饭量了，女生就要比男生的饭量小一些，老人和小孩就比年轻人要吃的少。因此两人份的米饭是根据个人的饭量来决定，没有一定的多少。

电饭煲是我们日常生活中常使用的蒸米饭的工具，那么如何用电饭煲蒸米：

1.根据需要的饭量放入适量的米，然后倒入干净的水，用平时盛米饭的勺子搅拌，把米洗干净，然后把水倒掉。

2.米掏干净后，再倒入适量的清水，水和米的比例1.2：1。或者可以用手指量，水没过手指一指头左右就可以。因为大米也有很多类别，因此放多少水也会略有所不同。

3.电饭煲充电之前要记得把它周围的水分用抹布擦干净，不然会有触电的危险。

4.一切准备就绪后就可以把插上电源蒸米饭了，一般只需要等三十到四十分钟的时间就可以。米饭熟了之后，电饭煲会自动跳闸，变成了保温状态。

注意事项：

1.电饭煲在插电之前一定要检查内胆周围没有水分，防止漏电会出现事故。

2.电源插上后，要看一下指示灯是否亮了，没亮说明电饭煲没有运作。

3.插上电时，电饭煲的初始状态一般是保温状态，要记得切换到煮饭的状态，否则米饭在保温状态下是蒸不熟的。